Jam-fimm mínútur
Þessi leið til að elda er góð vegna þess að það mun þurfa að minnsta kosti tíma.
Listi yfir innihaldsefni:
- Rifberber - 1 kg
- Kornasykur - 1,5 kg
- vatn - 1 gler
Við undirbúum delicacy:
- Ávextir af svörtum currant fara vandlega í gegnum, fjarlægja allt óþarfa. Eftir þetta hella berin í kolsýru, skolið undir straumi af köldu vatni og láttu holræsi.
- Undirbúningur krukkur og sultuhlífar: Varið sæfilega úr þeim og látið þau kólna.
- Setjið vatn með sykri og hita á eldavélinni í hreinum enamelaðri ílát þar til sýran er soðin og nær samræmdu samræmi.
- Ekki fjarlægja pönnu úr eldavélinni, hella rifjum í það, sjóða og elda á lágum hita í ekki meira en 5 mínútur.
- Heitt sultu hella í krukkur og loka.
Súkkulaði í sólberjum
Fyrir hann þú þarft:
- Rifsber ávextir - 1 kg
- vatn 0,5 lítrar
- sykur - 1,2 kg
Matreiðsla ferli:
- Farið í gegnum, skolið og þurrkið berin. Foldaðu þær í pott og bættu við nauðsynlegum magni af vatni.
- Setjið ílátið á eldavélinni og bíddu eftir að blandan er að sjóða.
- Slökktu á eldinum, helltu sykri í sultu og blandið þar til meiri magn leysist upp.
- Eftir það skal elda með hægu eldi í um hálftíma án þess að gleyma að hræra sultu.
- Þegar 30 mínútur eru liðnar, auka styrkleiki brennarans og látið gufa í 10 mínútur. Þetta er nauðsynlegt til þess að of mikið af vökva gufar upp og massinn þykknar.
- Hellið sultu í forfylltu krukkur og lokaðu.
Uppskrift að elda sælgæti án þess að elda
Innihaldsefni:
- sykur - 1,5 kg
- Rifsber - 1 kg
- appelsína - 1 stk.
Sequence of actions:
- Appelsínan skal skola vandlega, skera saman með skinninu í nokkra hluta, brjóta saman í blender og höggva. Í sömu tilgangi er hægt að nota venjulegt kjöt kvörn.
- Skerið Rifsberjum Rifsber og skolið þá, og blandaðu þá á sama hátt og appelsínugult.
- Sameina báðar tegundir kartöflumúsa í einum íláti, bætið sykri við það, blandið saman og láttu blása við stofuhita í nokkrar klukkustundir. Hrærðu reglulega sultu þar til sykurkristöllin leysast upp.
- Eftir það hella blönduna í tilbúnar krukkur, hylja með hettur og geyma á köldum stað, til dæmis í kæli.
Ljúffengan undirbúin með þessum hætti verður fullkomlega í notkun á árinu og aðalkosturinn er óvenjulegur ávinningur hans. Í þessum sultu eru öll vítamín og gagnleg efni geymd, því það gefur ekki til hitameðferðar.
Gagnlegar ábendingar
- Til að gefa sætleikanum óvenjulega upprunalegu smekk geturðu blandað ýmsum gerðum af berjum, til dæmis skaltu bæta við hindberjum eða krusóberjum við currant.
- Ef þú vilt ekki að ávextirnir hrukku í því að elda, þá skalt þú forðast þau í sjóðandi vatni í 1-2 mínútur.
- Sítrandi sultu hefur getu til að auka blóðstorknun, svo það er óæskilegt að nota það fyrir fólk með segamyndun.
Við vonum að uppskriftir okkar og ábendingar muni hjálpa þér að búa til gagnlegt og bragðgóður skemmtun, sem verður yndislegt skemmtun fyrir te fyrir gesti og heimilisfólk.