Okroshka halla

1. Sjóðið kartöflum og fínt höggva. 2. Rifið radishið á rifinn. 3. Lítil teningur Innihaldsefni:

• Kvass brauð - 300 ml
• Kartöflur - 250 Gram
• Radish hvítur eða svartur - 150 grömm
• Piparrót (rót) - 20 grömm
• Græn laukur (knippi) - 1 stykki
• Steinselja (twigs) - 2-3 stykki
• Dill (twigs) - 2-3 stykki
• Salt - - Til að smakka

Leiðbeiningar

1. Sjóðið kartöflum og fínt höggva. 2. Rifið radishið á rifinn. 3. Skerið gúrkurnar í litla teninga. 4. Blandið öllu í stórum skál, bætið við salti, bættu við grænu og hella kvassi. Blandið aftur varlega. Lenten okroshka er tilbúinn. Pleasant!

Boranir: 2-3