- Radish - 1 stykki
- Soðið nautakjöt - 300 g
- Gúrku - 1 stykki
- Kartöflur - 2 stykki
- Egg kjúklingur - 4 stykki
- Græn laukur (knippi) - 1 stykki
- Kefir - 0,5 lítrar (eða eins mikið kvass)
- Salt - - Til að smakka
- Dill - - Til að smakka
Til þess að okroshka virtist ekki vera "verri en bitur radís", ráðlegg ég þér að taka ekki mjög skarpur lítið radís. Soðið nautakjöt er hægt að kaupa í búðinni eða eldað með sjálfum þér. Við the vegur, ég hef ekki gleymt ennþá, ég mun segja annað orð í hag radish. Þetta er besta lækningin til að berjast gegn þurru hósti og berkjubólgu. Ég þjáist sjálfur af þessu kvilli, svo ég ráðleggur þér oftar að borða okrushka með radish;) Ég skal segja þér hvernig á að undirbúa okroshka með radish: 1. Þvoið kartöflurnar, en ekki hreinsaðu, sjóða í samræmdu og köldu. Þá verður nauðsynlegt að afhýða kartöflurnar og skera þær í teninga. 2. Egg líka sjóða, þú getur, ásamt kartöflum - svo miklu þægilegra. Cool, hreint og mala. 3. Soðið nautakjöt ætti einnig að vera fínt hakkað. 4. Skolið agúrka, afhýða og skera í litla teninga. 5. Hreinsið radishið og hreinsið það á fínu riffli. Þú getur stökkva með sítrónusafa. Svo það mun ekki líða bitur. 6. Hakkaðu græna laukinn. 7. Blandið öllum tilbúnum innihaldsefnum í djúp potti, taktu með salti. Fylltu með kefir (eða kvass). Hellið út okroshka með radish á plötum, þú getur stökkva með dilli. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 2