- Svínakjöt - 500 grömm
- Gulrót - 1 stykki
- Búlgarska pipar - 2-3 stykki
- Tómatur - 2 stykki
- Bulb - 2 stykki
- Tómatur líma - 2 hlutir. skeiðar
- Húðað baunir - 100 grömm
- Salt, krydd - - Til að smakka
- Ólífuolía - 50 ml
Svínakjöt minn, skera í litla teninga og steikja í pönnu í ólífuolíu þar til skorpan er mynduð. Mínútur eru 7-8. Þá bæta við svínakjötslauknum, skera í hálfa hringi og gulrætur, skera í litla teninga. Hrærið og haldið áfram að steikja þar til gullna lauk. Eins og laukurinn verður gullinn - bæta hakkaðri búlgarska pipar í pönnu. Steikið í nokkrar mínútur. Þá draga við eldinn og bæta við tómatmauk, niðursoðnum baunum og hægelduðum tómötum í pönnu. Hrærið og steikið í 5-8 mínútur þar til kjötið er tilbúið. Berið fram með uppáhalds hliðarréttinn þinn. Bon appetit!
Boranir: 5-7