- Kjúklingabringur - 300 g
- Kartöflur - 4 stykki
- Bow - 1 stykki
- Nettles - 200 Grams
- Gulrót - 1 stykki
- Egg - 3 stykki
- Bay Leaf - 1 stykki
- Sólblómaolía - 2 hlutir. skeiðar
- Salt, pipar - - Til að smakka
Kjúklingabringur þvo, settu í pott og hellið 3 lítra af köldu vatni. Bæta við piparanum, lárviðarlaufinu og stökkva á vatni. Eldið í 40 mínútur yfir lágum hita þar til kjötið er tilbúið. Peel lauk fínt höggva, hrista gulrætur á stóru grater. Steikið grænmeti í jurtaolíu þar til það er gullbrúnt. Skrælið skera kartöflur í litlum teningur. Harðsoðin egg skorin í teninga (þjórfé: að sjóða harða soðin egg, setjið þau í köldu vatni og eldið í 10 mínútur frá því að sjóðandi er). Takið kjötið úr seyði. Skerið það í litla bita og settu það aftur í pottinn með kartöflum. Eldið í 15 mínútur. Þvoið net og fínt höggva (notaðu hanska til að koma í veg fyrir bruna). Þegar kartöflurnar eru alveg tilbúnar skaltu bæta netið við pönnu og elda í 5 mínútur. Eftir það, setja í súpuna egg, steikt grænmeti, salt og krydd og elda í 2 mínútur. Láttu súpuna brugga. hella út á plötum og þjóna við borðið. Bon appetit!
Þjónanir: 6