- Tortillas - 6 stykki (1 pakki)
- Kjúklingurflök - 300 Gram
- Bow - 1 stykki
- Búlgarska pipar - 1 stykki
- Jalapeno Peppers - - Til að smakka
- Rifinn ostur - 300 grömm
Kjúklingur skorið í teningur, salt, pipar og steikja í skillet í lítið magn af olíu. Skerið lauk og pipar. Laukur og papriku eru einnig steiktar í pönnu. Við opna krukku af súrsuðum jalapenos. Þá er hægt að bæta við dropa af olíu í pönnu og setja tortilla. Steikið það á hvorri hlið í 10 sekúndur. Þá gerum við það sama við seinni tortilluna. Á tortilla, láðu fyrst lauk með pipar, þá kjúklingi, papriku og síðasta laginu til að dreifa rifnum osti. Coverið það með annarri tortilla og ýttu á það með spaða. Mikilvægt er að brenna ekki tortilluna, þannig að minnka eldinn í lágmarki. Síðan gerum við flókið maneuver - við snúum við með quesadilla. Smá hlýja það og settu það á disk. Við snúum þessum maneuver þrisvar sinnum (aðeins 6 tortillas). Skerið síðan og borðið við borðið með bragðgóður sósu. Til dæmis með pestó eða salsasósu. Bon appetit!
Þjónanir: 3