- Lin - 1 stykki
- Mjöl - 2-3 Art. skeiðar
- Grænmeti olíu - 100 Milliliters
- Sýrður rjómi - 150 grömm
- Salt - 1 tsk
- Krydd fyrir fisk - 2-3 klípa
- Hvítlaukur - 1-2 Zubchikov
- Bay blaða - 1-2 stykki
Áður en þú byrjar að elda, munum við þorna, hreinsa, þvo. Við skera fiskinn í hluta. Solim, pipar. Blandið hveiti með kryddi fyrir fisk. Við sleppum stykkjum línunnar í þessari blöndu. Steikið yfir miðlungs hita þar til munnvatnskrista. Byrjum að undirbúa sýrðum rjóma fyllingu. Blandið sýrðum rjóma, fínt hakkað hvítlauk og pipar. Ef þú vilt, getur þú bætt við ferskum grænum. Fylltu steiktan fisk með sýrðum rjóma sósu, bættu við laufblaði og settu á hægfara eldi í 15-20 mínútur. Lokaðu lokinu!
Boranir: 4-5