- knippi Leavesalat - 1 stykki
- Semi-reykingar pylsa - 400 grömm
- Salt - - Til að smakka
- Laukur - 1 stykki
- Majónespakka - 1 stykki
- Kartöflur - 4 stykki
- Grænar baunir - 100 grömm
- Gulrætur - 200 Gram
- Súrsuðum agúrkur - 6 stykki
- Krydd - 1 tsk
1. Fyrst erum við að undirbúa gulrætur: við hreinsa og marinate á kóresku. Öll nauðsynleg krydd eru tekin úr pokanum. Þannig verður gulróturinn mjög mjúkur og virkar sem fallegur skreyting salatans. 2. Úr húðinni hreinsar við pylsuna og skorar það með þunnt, ekki langt hey. Saltaðar gúrkur og rauðlaukur skera í litla teninga. 3. Skolaðu kartöflurnar beint í skrælina, skrælðu síðan afhýða og skera kartöflurnar í litla teninga. Við þvo í flæðandi vatni laufum úr salati og höggva það gróflega. Til að gera salat skilur meira safaríkur, fyrir þetta eru þeir betra að rífa með höndum sínum, frekar en að skera. Það er líka hægt að skera kartöflur, það er hægt að nudda á stóra grater. Salatið mun þá verða meira blíður. 4. Blandið öllum tilbúnum innihaldsefnum í skálinni, bætið smá majónesi hér og blandið öllu vel saman. Þar sem salatgúrkur og kóreskar gulrætur eru til staðar í salatinu, sem gefa salatið þegar skarpur bragð, þá bæta við salti mjög lítið. 5. Um klukkutíma eða tvær salat leyfum okkur að brjótast. Þegar það er bruggað, dreifa því á disk og skreytið með salati. The fat reynist mjög ánægjulegt, og það mun vera gott fyrir sterka drykki eða vín.
Þjónanir: 2