Sprenging vítamína - eplasalat og gulrætur Hvað getur verið meira ljúffengt og heilbrigt en ferskum ávöxtum og grænmeti? Aðeins salöt úr grænmeti og ávöxtum, það er sambland af þessum vörum í farsælasta, viðbótarsýningunum. Ef þú tyggir bara gulrætur ekki allir vilja og getur, þá í salati, skilur hún "með bragði", sérstaklega í samsetningu með ferskum eplum. Ólífuolía og sítrónusafi gefa salati sem við bjóðum þér að elda samkvæmt uppskrift okkar, sérstakt bragð og smekk og sólblómaolía mun gera það enn meira gagnlegt og nærandi. Þetta salat af gulrótum og eplum verður vel þegið ekki aðeins af grænmetisæta heldur einnig þeim sem er sama um mynd þeirra og um að viðhalda heilsu sinni, sérstaklega á vetrartímabilinu, þegar ekki er nægilegt vítamín og líkaminn verður þreytt á þungum og nærandi og feitur matur. Hann mun vera hamingjusamur og börnin, en fyrir þá er salat gott kryddað með sýrðum rjóma og bætt við smá sykri, sykurdufti eða hunangi. Ef þú ert viss um gæði eplanna, þá er húðin frá þeim betra að fjarlægja ekki, vegna þess að það inniheldur alla gagnlegustu efnin. Og þegar sneiðaðar eplar verða að stökkva með sítrónusafa í einu, þannig að þau myrkvast ekki og ekki spilla útlitinu á salatinu þínu. Við undirbúum því sprengju af vítamínum í formi salta gulrætur og epli.
Innihaldsefni:- Apple 2 stk.
- Gulrót 1 stk.
- Fræ af sólblómaolía 2 msk. l.
- Ólífuolía 2 msk. l.
- Sítrónusafi 1 msk. l.
- Skref 1 Fyrir salatið þarftu að meðaltali gulrót og tvö sætur og sýrður epli, ólífuolía og sólblómaolía fræ.
- Skref 2 Gulrætur hreinsa og nudda á gróft grater, afhýða eplið og skera í ræmur, stökkva síðan með sítrónusafa.
- Skref 3 Sameina eplið, gulrætur, bæta 2-3 matskeiðar af ólífuolíu og 2 matskeiðar af skrældar sólblómaolíufræjum - blandaðu vel saman.