- Kjúklingurflök - 500 g
- Rice - 400 Gram
- Gulrætur - 250 g
- Laukur - 150 grömm
- Hvítlaukur - 2-3 tennur
- Salt - 2-3 klípa
- Pipar - 2-3 klípa
- Grænmeti olíu - 3-4 st. skeiðar
Til að byrja með, höggva fínt laukinn og hrærið gulrótinn á stóru grjóti. Þá þarftu að skera í stykki af miðlungs stærð. Laukur ætti að vera steiktur í jurtaolíu, þá bæta við gulrótum. Þá bætið stykki af flök og steikið saman saman í 20 mínútur. Skerið síðan hvítlaukinn og bætið einnig við blönduna og fjarlægið úr hita. Næst skaltu setja kjötið með grænmeti í bökunarrétti og setja annað lag af hrísgrjónum og hella öllu vatni þannig að vatnið sé þakið. Bakið því í 40 mínútur við 180 gráður.
Servings: 8-10