- hveiti - 2/3 Cups
- Skeri úr svínakjöti - 4 stykki (140 g hvor)
- Kjötkál - 2 bollar
- egg - 2 stykki
- jurtaolía - 1 stykki
- mulið salt kex - 2 Cups
- stórar bollur fyrir hamborgara - 4 stykki
- sinnep súkkulaði - 4 Art. skeiðar
Styktu yfirborði borðsins með hveiti. Blandið kjötmjólk, hveiti og eggjum. Rúlla skúffurnar í þessari blöndu. Fjarlægðu í kæli í 12-16 klukkustundir. Hettu jurtaolíu í pönnu við 180 ° C. Fry cutlets með mulið kex þar til gullið er brúnt. Safnaðu samlokum, árstíð með sinnepi. Þú getur bætt við smáu salati.
Þjónanir: 4