- baguette - 1 stykki
- ólífuolía - 3 hlutir. skeiðar
- negull hvítlauk - 4 stykki
- ferskt rósmarín - 1 teskeið
- apríkósu sultu - 240 grömm
- mulið sítrónu afhýða - 1/2 teskeið
- Ostur Bree - 240 grömm
- mulið möndlur - 1/3 Cups
Skerið brauðið skáhallt í sneiðar aðeins meira en sentimetrar þykkt. Blandið ólífuolíu, hvítlauk og rósmarín og blandið saman við eina hlið hvers sneið af brauði. Leggið sneiðin á grillið og steikið yfir miðlungs hita í 5 mínútur þar til hún er skörpum og ljósbrúnum og snúið við einu sinni. Blandið apríkósu sultu og sítrónu. Setjið blönduna á smurða hlið hvers brauðs sneið. Setjið ostur og möndlur ofan á. Grillaðu í um 3 mínútur þar til ostur byrjar að bræða. Berið fram samlokurnar heitt.
Þjónanir: 20