- Nautakjöt - 500 grömm
- Bow - 2 stykki
- Gulrót - 1 stykki
- Búlgarska pipar - 1 stykki
- Smjör - 50 grömm
- Tómatur líma - 1,5 st. skeiðar (má skipta með ferskum tómötum)
- Salt - 2-3 klípa (þú getur saltað eftir smekk eftir matreiðslu)
- Svartur piparduft - 2 klípa
- Bay Leaf - 1 stykki
- Vatn - 150-200 Milliliters (magn af vatni fer eftir því hversu mikið þú þarft í sósunni)
Uppskriftin að elda nautakjöt í örbylgjuofni er alveg einfalt, engin sérstök vandamál :) Það kemur í ljós að það er gott mat, eitthvað sem minnir á goulash. Og á skömmum tíma. Og fyrir mig er þetta mikilvægasta - tíminn er alltaf stuttur. Sennilega ekki aðeins fyrir mig, svo ég skal segja þér hvernig á að elda nautakjöt í örbylgjuofni. Ég held að þetta muni vera gagnlegt fyrir marga. Svo, undirbúið nautið í örbylgjunni: 1. Skerið kjötið í litla teninga (helst um það bil það sama), stökkva með salti og pipar og bætið við örbylgjuofnið. 2. Hreinsaðu papriku, lauk og gulrætur. Laukur skera í hálfa hringi, gulrætur hringi, pipar hægelduðum. Við sendum grænmeti til kjöts. 3. Setjið tómatarmauk, lárviðarlauf, smjör og hellt kalt vatn. 4. Lokaðu lokinu og eldið við fullan kraft í 15 mínútur og þá í 30% afl í 10 mínútur. Það er allt - við fáum frábær sósu með kjöti á aðeins 25 mínútum. Á meðan kjötið er soðið geturðu fljótt eldað hliðarréttinn. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 4-6