Bakaðri svínakjöti með lárviðarlaufi. Ofn er stafur fyrir hvern húsmóðir. Diskar sem eru soðnar í því bera alltaf með þeim skugga um frí, óhefðbundin kvöldmat eða kvöldmat. Og elda sjálft leysir húsnæðinu lengi við eldavélina og stöðugt eftirlit með því að maturinn er soðinn. Ef í húsinu þínu eru keramik pottar, ermarnar fyrir bakstur og grunnpappír, þá er verkefni enn auðveldara. Reyndu, til dæmis, að baka nautakjöt í ofni og hylja það í filmu. Diskurinn sjálfur er tilbúinn í um það bil klukkutíma, en undirbúningurinn tekur ekki meira en 5-10 mínútur, restin af þeim tíma sem þú getur helgað salöt, borðskreyting eða sjálfur, elskaðir. Eftir klukkutíma verður þú aðeins að komast út úr ofninum með tilbúnum, mjög árangursríkum fat, slepptu því úr filmunni, skera í þunnar sneiðar og þjóna með eða án garnish. Að bakaðri svínakjöt sýnist safaríkur, reyndu að taka stykki þykkari. Láttu það taka lengi að undirbúa, en bragðið verður frábært. Og jafnvel þótt þú borðar ekki allt í einu (sem er ólíklegt) þá þá geturðu notið ljúffenga samlokur, næstum eins og soðinn svínakjöt.
Innihaldsefni:- Svínakál 600 g
- Gulrót 1 stk.
- Hvítlaukur 2 negull
- Pepper ilmandi 10 stk.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 2 msk. l.
- Bay blað 8 stk.
- Salt 3 klípa
- Skref 1 Til að gera svínakjöt, taktu smá gulrót, 1-2 negull af hvítlauk, sætum pipar, lárviðarlaufi, jurtaolíu og salti.
- Skref 2 Gulrætur og hvítlaukur skrældar og skera í börum.
- Skref 3 Kjötið er vel þvegið og tæmd. Gerðu í svínakjötunum oft sneiðar og smjör með gulrótum og hvítlaukum frá öllum hliðum.
- Skref 4 Þá fita kjötið með 1-2 matskeiðar af jurtaolíu og bæta salti í miklu magni.
- Skref 5 Setjið kjötið á filmu og kápa með sætum pipar og lárviðarlaufi.
- Skref 6 Þéttaðu filmuna vel og bökaðu í ofþenslu í 180 ° C í 40 mínútur.
- Skref 7 Næstu skaltu opna filmuna og baka í aðra 10-15 mínútur þar til gullskorpu er fengin.