Pink lax í sýrðum rjóma

1. Fylliefni vandlega þvegin, þurrkuð, skera í pör, hellt í safa þeirra Innihaldsefni:

• Laxflök - 500 grömm
• Lemon - 1 stykki
• Sýrður rjómi - 350 grömm (150 - fyrsta lagið, 200 - efsta lagið)
• Smjör - 60 grömm
• Salt, pipar, kryddjurtir - - Til að smakka (kóríander, jörðargifer, oregano)
• Fresh greenery - 1 stykki (búnt)
• Harður osti - 250 grömm

Leiðbeiningar

1. Fylliefni vandlega þvegið, þurrkað, skera í hluta, hellt þeim með sítrónusafa, smá grænmetisolíu og marinade í um 40 mínútur í kæli. 2. Dreifið 150 grömm af sýrðum rjóma í bökunarréttinum, dreift því og smelltu jafnt yfir smjörið. 3. Leggðu út fiskflökin í forminu (frekar þétt), þá salt, pipar, árstíð. 4. Blandið sýrðum rjóma með fínt hakkað jurtum og hyldu fiskinn. 5. Stráið með rifnum osti. 6. Við sendum í ofninn fyrir 180 ° C í 30-40 mínútur. Bon appetit!

Þjónanir: 4