- Mjólk - 500 Milliliters
- Mjöl - 170 grömm
- Haframjöl flögur - 120 grömm
- Egg - 2 stykki
- Brown sykur - 2 hlutir. skeiðar
- Kanill - 1/2 teskeið
- Apple - 1 stykki
- Sítrónusafi - 1 l. skeið
- Ólífuolía - 50 ml
Hafrarflögur eru mulið með blender. Bæta við þeim hveiti, kanil, eggjum, mjólk og sykri. Hrist þar til samkvæmni deigsins fyrir pönnukökur. Eplar eru fínt hakkað (en ekki rifið í blender!) Og einnig bætt við deigið. Raunverulega, nú er það aðeins að steikja pönnukökur okkar með ólífuolíu. Í pönnu dreifa um 2 matskeiðar af deigi, steikið í um 2 mínútur á hvorri hlið. Allt, pönnukökur okkar hafra með eplum eru tilbúnar. Berið fram með sýrðum rjóma, hlynsírópi eða öðrum sósu.
Boranir: 3-4