- Rice - 2 Cups
- Kjöt - 400-500 grömm (nautakjöt eða kjöt)
- Bow - 3 stykki
- Búlgarska pipar - 2-3 stykki
- Hvítlaukur - 6-7 Zubchikov
- Kínversk hvítkál - 300 Gram (helst er radísur þörf, en ef það er ekki, getur þú komið í stað hvítkál)
- Gulrætur - 2-3 stykki
- Sellerí, fullt - 1 stykki
- Salt, sojasósa, svartur pipar og rauður - Til að smakka
- Grænmeti - Til að smakka
1. Þvoið kjötið og skera í þunnar ræmur. Dreifðu olíunni í djúp pönnu. Steikið kjötið í sterkan skorpu. Setjið sojasósu í kjötið. Þökk sé sojasósu mun kjötið verða meira útblástur og safaríkur. 2. Skolið og afhýðu lauk og hvítlauk. Skerið laukin í hálfan hring. Hakkaðu neglur af hvítlauk í nokkra stykki. Bættu grænmetinu við kjötið og steikið laukunum þangað til það er gagnsætt. 3. Skrældu Búlgarska piparinn og gulrótinn og skera í ræmur. Bætið gulræturnar, steikið því og bætið síðan við piparinn. 4. Hvítkál má skera í litla teninga. Kasta í pönnu með kjöti og grænmeti og steikið í nokkrar mínútur. Sjóðið krummuðum hrísgrjónum. Berið upp fatið í stórum flötum diskum. Skreytt fatið með hakkað jurtum.
Þjónanir: 6-8