Kjúklingur diskar fyrir multivarkers

Kjúklingur kjöt er mjög vinsæll. Aðalatriðið er ekki aðeins í verði, sem er tiltölulega lægra í svínakjöti, en einnig í smekk og mataræði kjúklinga. Í dag munum við segja þér hvernig hægt er að undirbúa góðar og heilbrigðar diskar frá kjöti þessarar fugls í fjölbýli.

Við munum ekki fara í smáatriði um hversu auðvelt þetta verk heimilistækja auðveldar kvennavinnu í eldhúsinu. Þeir sem þegar hafa reynt að nota það, þakka öllum þeim ávinningi og stöðugt gera tilraunir með nýjum diskum.

Chicken Thigh Uppskrift í fjölbreytni

• fætur, mjaðmir eða vængi - 4 stykki (4 skammtar fást)
• hvítlaukur - 3 negull
• salt
• uppáhalds kryddin þín
• grænmetisolía - 1 msk. l.

Eldunaraðferð

1. Kjötið er runnið vel og þurrkað með pappírshandklæði eða mjúkan servíett.
2. Við nudda það með salti og kryddi. Hvítlaukur er nuddað á rifjum eða látið í gegnum þrýsting. Fyrir þá sem elska framúrskarandi smekk, getur þú skorið dúkkurnar í litla bita og látið þær jafnt á kjötinu. Leyfðu að marinate í kæli í um hálftíma.
3. Í millitíðinni smyrja við skál multivarksins með jurtaolíu, setjið fætur eða læri með skinninu niður og stillið "bakstur" í 40 mínútur. U.þ.b. helmingur eldunar tímans, þú þarft að opna lokið og athuga ferlið. Fyrir steypu og skorpu er mælt með því að snúa kjúklingnum á hinni hliðinni.

Stewed Kjúklingur með grænmeti í fjölbreytni

Diskurinn þarf ekki mikla vinnu frá þér, en það mun reynast mjög gagnlegt, bragðgóður og fallegt. Fjórir skammtar sem þú þarft:

• alifuglakjöt - hálfskrokk
• tómötum - 2 stk.
• sætur búlgarska pipar - 1 stk.
• gulrætur - 1 stk.
• laukur - 1 stk.
• hvítlaukur - 2 negull
• salt, pipar og paprika

Eldunaraðferð

1. Kjötið er skorið í sundur af handahófi. Það er betra að gera þá nógu stórt að það væri þægilegra að nudda þau með salti og pipar.
2. Laukur skera í hálfa hringi, tómötum - lítil teningur. Pepper rífa þunnt ræmur og gulrætur nudda á litlum grater
3. Við dreifðum kjúklinginn í forfylltri bolli multivarksins og stökkva með grænmeti ofan. Bætið salti, pipar, paprika eða öðrum kryddum eftir smekk þínum.
4. Lokaðu lokið og slökktu í eina klukkustund. Á þessum tíma er fatið jafnt eldað og þú þarft ekki einu sinni að athuga eldunarferlið.

Hvernig á að elda heilan kjúklingur í multivark

Þetta er í raun mjög óvenjulegt fat, sem getur komið þér á óvart að gestir mæta á hátíðaborðinu.

Innihaldsefni:

• alifuglafugl (þyngd um 1,5 kg)
• bókhveiti - 150 g
• laukur - 1 stk.
• mushrooms - 200 g
• hvítlaukur - 4 negull
• chilli
• sojasósa
• salt og pipar

Eldunarferlið

1. Við byrjum með undirbúning fyllingar fyrir fyllingu. Sveppum og laukum skal skera í teninga og steikja þá. Í pottinum hella bókhveiti, bættu tilbúnum steiktu, hella vatni og elda þar til það er lokið.
2. Nú erum við að undirbúa marinade. Blandaðu sósu sósu með hakkaðri chili og kryddjurtum með salti. Bætið hvítlauknum og blandið saman.
3. Skrokkurinn skal skola og tæma vel. Snúðu brjóstinu niður og skera vandlega út hryggbeininn.
4. Half marinade fitu kjúklinginn inni. Við tökum nál með þráð og saumar skurðinn á bakinu. Vertu viss um að fara í gatið í réttri stærð til að fuglinn væri þægilegra fyrir efni.
5. Við fyllum kjúklinginn með bókhveiti hafragrautur og lokum saumið holuna. Smyrðu yfirborðið með eftirliggjandi marinade.
6. Við setjum það í skálina og stillið matreiðsluhamina í "Baka" í eina klukkustund. Í undirbúningi, skoðaðu regluna reglulega. Það fer eftir líkaninu og krafti multivarker, þú gætir þurft að auka tímann.