Kjúklingabringur í fjölbreytni: Einföld hvítatré Uppskriftir

Kjúklingabringur er yndislegt sýnishorn af kjötflökum, sem hægt er að undirbúa á hundruð mismunandi vegu. Til að gera brystinn samtímis bragðgóður, gagnlegur, ilmandi og fljótt að borða, getur þú notað nútíma eldhúsbúnaður - multivark.

Hvað á að elda einfaldlega og fljótt úr kjúklingabringu í fjölbreyttu?

The multivarka gerir þér kleift að raða hátíð fyrir alla fjölskylduna. Á sama tíma eru bæði fjárhagsleg og tímabundin vistun vistuð. Með henni mun jafnvel ljúffengur kjúklingabring ekki bíða lengi. Við skulum sjá hvað áhugavert er hægt að elda frá því. Svo er það kjúklingurflök. Það er auðveldara og fljótlegra - baka það með kryddi. Ljúffengur, einföld og mjög aðlaðandi.

Ráð! Kaupa kjöt helst með beini - við matreiðslu mun það halda raka og bæta bragðið af flökum.

Eftir að þú hefur þvegið flökið rétt og þurrkað það með handklæði, veljum við kryddið til undirbúnings þess. Auðveldasta kosturinn er "Fyrir kjúklingur" búnaðinn, sem þú getur keypt í versluninni. En enginn truflar tilraunir með krydd og kryddjurtum eftir eigin ákvörðun. Til dæmis, margir eins og kjúklingur með karrý. Með kartöflum og kjöti eru oregano og svört pipar frábær, og þú ættir ekki að gleyma basil, salvia, marjoram, timjan, rósmarín, myntu. Áhugavert brennandi myntbragð gefur engifer. Kryddin sem þú velur má nudda í kjöt eða blanda í majónesi eða sýrðum rjóma til að ná brystinu með sósu frá öllum hliðum. Það fer eftir getu multivarksins, bakið kjúklingabroði frá 30 til 40 mínútur - í 15 eða 20 mínútur á hvorri hlið. Bakaðar flökur má skera í sneiðar og borða með salati laufum áður en það er borið fram.

Hvernig á að elda kjúklingabringa í fjölpörubúð?

Kjúklingur gufað er mjög gagnlegt mataræði. Til að gera slíkt borð þarftu að gera við innihaldsefni og þegar bakað er, að undanskildum aðeins nokkrar upplýsingar:

1. Í því skyni að stöðva steikja flökin á stystu tíma, skal gera nokkrar sneiðar á brjóstinu. Í smærri skurðunum er hægt að setja hvítlaukshnetur eða önnur aukefni.
2. Í skál multivarka þú þarft að hella tveimur glös af vatni, þú getur bætt við lauflauf eða önnur ilmandi krydd. Brjóstið skal komið fyrir á gufuskilunni og stilla tímann í 30-40 (það fer eftir stærð brjóstsins).

Kjúklingabringur með sveppum í multivarquet: hratt og bragðgóður

Ef þú hefur oft gestir, og það er enginn tími til að þjálfa, á erfiðan tíma, mun kjúklingabringauppskriftin með sveppum hjálpa. Diskurinn er tilbúinn aðeins hálftíma. Filet, 300 g af sveppum, laukum og gulrætum skera í sneiðar. The multivarquet er hafin í "bakstur" ham í 30 mínútur, gulrætur og lauk eru steikt í smjöri 5 mínútur. Þá er kjöt með sveppum bætt við og allt saman er undirbúið í 3-5 mínútur. Eftir það eru tveir matskeiðar af sýrðum rjóma bætt við skálina, blandað saman við tvo matskeiðar af hveiti og 100 g af soðnu vatni. Blandan er undirbúin fyrir eftir 20 mínútur. Þegar það er borið, er diskurinn sprinkled með ferskum hakkað steinselju.

Kjúklingabringur í fjölbreytni: A mataræði Uppskrift

Það er erfitt að finna meira hreinsað og mataræði uppskrift fyrir kjúklingabringa en flökum pastrama eldað í multivarquet. Þetta fat er ótrúlega fljótur að elda (aðeins 15 mínútur af quenching!) Og langur geymsluþol (um 5 daga í kæli).

Til að undirbúa pastramið verður þú að undirbúa kjötið í svona saltvatni: Í kölduðu soðnu vatni skaltu leysa matskeið af sykri og þremur matskeiðar af salti, bæta við laufblaði og kóríander (þú getur mulið fyrir sterkan bragð). Flökið er algjörlega sökkt í saltvatninu og send í kæli í 12 klukkustundir, eða er það í 6 klukkustundir á myrkri stað við stofuhita. Áður en slökkt er á því er nauðsynlegt að búa til blöndu af franskum sinnep með jurtaolíu. Þessi blanda er smurt með söltu flökum og send í skálina. The multivarker er sett í "quenching" ham í 15 mínútur. Ef tíminn leyfir skaltu ekki opna tækjaskápinn í tvær klukkustundir eftir eldun, þar sem við haldið hita heldur áfram hægur slökkva.