Epli grasker sultu Þrátt fyrir að grasker er 90% vatn, er það yndislegt uppspretta karótín. Einnig er grasker lítið í kaloríum og ríkur í trefjum, hjálpar til við að forðast ótímabæra öldrun, hefur jákvæð áhrif á lifur, hjarta og æðakerfi, léttir bjúg. Í þessu sambandi legg ég til að sultu úr eplum og grasker, sem er svo gott að þjóna pönnukökur eða osturskökum.
Innihaldsefni:- Grasker 300 g
- Apple 300g
- Orange 70 g
- Sykur 150g
- Skref 1 Til að undirbúa sultu þurfum við epli, appelsínugult, grasker, sykur.
- Skref 2 Skrælið graskerinn og skera í mjög þunna plötur.
- Skref 3 Hálf eplin eru hreinsuð og skera í sneiðar, hella appelsínusafa.
- Skref 4 Tengdu epli, grasker og sykur. Hrærið og farðu í 1 klukkustund.
- Skref 5 Skerið seinni hluta eplanna á grind með stórum holum og blandið strax við fyrstu blönduna.
- Skref 6 Eldið yfir lágan hita í 25 mínútur, hrærið stöðugt.
- Skref 7 Frayed eplar ættu að verða í kartöflum, og grasker og sumir eplar eru ósnortinn.