Kjúklingurflök í rjóma sósu. Mjög bragðgóður og auðvelt að undirbúa fat. Kjúklingurflökur koma út viðkvæma, safaríkur. Kremssósa sameinar fullkomlega með kjúklingi, gefur það eymsli, stykki af gulrætur og laukur viðbót við rjóma bragðið af sósu. The fat er ásamt hvaða garnish: kartöflumús, bókhveiti, pasta. Þetta fat mun höfða til fullorðinna og barna!
Innihaldsefni:- Kjúklingurflök 2 stk.
- Laukur 1 stk.
- Gulrót 1 stk.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 3 msk. l.
- Vatn 250 ml
- Hveiti hveiti 2 msk. l.
- Krem 100 ml
- Salt 1,5 tsk.
- Kryddjurtir fyrir kjúkling 1 tsk.
- Skref 1 Til að undirbúa fatið, munum við þurfa kjúklingafill, lauk, gulrætur, hveiti, sólblómaolía, rjóma, salt, kryddjurtir fyrir kjúkling.
- Skref 2 Þvoið kjúklingafyllið og skera í litla bita.
- Skref 3 Húðun og nudda gulræturnar.
- Skref 4 Skerið laukinn í litla teninga.
- Skref 5 Blandaðu vatni með hveiti. Hrærið.
- Skref 6 Settu í skál multivarka flök og sólblómaolía lítið (ég er með fjölbreytt Polaris). Elda 10 mínútur í "bakstur" ham með lokinu opið.
- Skref 7 Bæta gulræturnar.
- Skref 8 Setjið laukinn, saltið og kryddið fyrir kjúklinginn.
- Skref 9 Kakaðu í 10-12 mínútur í "bakstur" ham með lokinu opið.
- Skref 10 Setjið vatn með hveiti.
- Skref 11 Bæta við kreminu.
- Skref 12 Elda í 10-12 mínútur í "bakstur" ham með lokinu lokað. Diskurinn er tilbúinn!