Grasker súkkulaði grasker er einn af the gagnlegur ávextir frá garðinum. Það mun vera gagnlegt fyrir alla án undantekninga. Og þökk sé hæfni þess til að geyma lengi, getur grasker verið gestur í eldhúsinu þínu allt árið um kring. Svo af hverju ættirðu að neita þér svo ánægjulegt? Soufflé er unnin úr múskatype grasker. Þetta er töfrandi fjölbreytni. Þegar þú klippir ávöxtinn heyrir þú viðkvæma ilm af vatni. Og eins konar grasker er björt appelsínugult. Þetta er sú tegund sem ég notaði til að gera souffle vegna þess að það bragðast örlítið sæt. Eitt af innihaldsefnum í souffle er eplasósa (epli þurrkuð með sykri). Það veitti sælgæti þægilegan sourness. Grasker súkkulaði með hunangi er ekki aðeins ánægjulegt, heldur einnig gagnlegt borð. Eftir allt saman sameinar það allar þær vörur sem sjá um heilsuna sjálfir og við getum aðeins notið góðs af smekk þeirra. Þegar þjóna souffle á borðið, skera stykki af muscatel grasker. Watermelon bragðið hennar mun vekja matarlyst og áhuga á fatinu.
Innihaldsefni:- Grasker 700 g
- Eplaspurpur 250 ml
- Gelatín 20 g
- Hunang 2 msk. l.
- Vatn 100 ml
- Skref 1 Til að undirbúa soufflé þarftu að múskapumpa, eplaspuru (epli þurrka með sykri), gelatín, hunang.
- Skref 2 Grasker fræ og afhýða. Skerið í litla bita.
- Skref 3 Setjið graskerinn í bökunarréttinum. Setjið í ofninum við 180 ° C.
- Skref 4 Til að gera graskerinn hraðar tilbúinn getur hann þakið filmu ofan. Þegar það er tilbúið, fjarlægðu það úr ofninum. Reynslan er hægt að sannreyna með því einfaldlega að puncturing með hníf.
- Skref 5 Grasker ætti að vera breytt í puree. Til að gera þetta, setjið það í blender skálina og þeytið í einsleita massa.
- Skref 6 Gelatínplötur liggja í bleyti í köldu vatni í 5 mínútur. Ef þú notar gelatínduft og ekki í plötum skaltu fylgja leiðbeiningunum á umbúðunum.
- Skref 7 Nú er auðvelt að blanda diskar sem þú þarft að sameina graskerpuru, eplaspuru og hunangi.
- Skref 8 Blandið vel þar til slétt. Kannaðu súkkulaðann fyrir smekk, kannski munt þú ekki fá nóg sælgæti og bæta við smá meira hunangi eða sykri.
- Skref 9 Kreistu út blautt gelatínið og leysið það upp í sjóðandi vatni. Vel auðkennd gelatín í plötunum leysist upp í sjóðandi vatni bara þegar í stað.
- Skref 10 Sameina gelatínið með grænmetismassa. Það er hentugt að blanda venjulega skíthællinn.
- Skref 11 Hellið tilbúinn massa í gleraugu.
- Skref 12 Og þú getur og kokotnitsam. Served souffle hluti, svo strax ákveðið hvað þú verður að meðhöndla þessa delicacy. Súffla sett í kæli til að frysta í 1-2 klukkustundir.