- kalkúnn - 1,2 kílógramm (eldavél)
- af sveppum - 450 grömm
- smjör eða smjörlíki - 6 Art. skeiðar
- hveiti - 6 Art. skeiðar
- kjúklingur seyði - 1 gler
- Soy Milk - 2 Cups
- Spaghetti - 450 Gram
- Parmesan Ostur - 1 bolli
- salt og pipar - - Til að smakka
Skerið sveppina. Skerið kalkúnn í litla bita. Hitið ofninn í 220 gráður. Smeltið smjörið í pott og bætið við hveiti. Eldið þar til hveitið byrjar að kúla. Smám saman bæta kjúkling seyði, hrærið þar til sósu þykknar. Þá bæta soy mjólk, salt, pipar og parmesan osti. Bæta við kalkún og sveppum, sjóða yfir lágan hita. Á meðan skaltu elda pasta samkvæmt leiðbeiningum á umbúðunum. Hreinsið og blandið með blöndu af kalkúnni. Setjið blönduna í bökunarfat með non-stick húðun. Bakaðu spaghettí með kalkúnni í ofni þar til osturinn bráðnar.
Þjónanir: 8