Kúrbít, bakað í ofninum, ljúffengur og fljótur - skref-fyrir-skref uppskriftir með myndum

Kúrbít - þetta er bara tilvalið vara fyrir byrjandi matreiðslu. Hægt er að borða þau með hakkað kjöti, steiktum, soðnum, bættum hráefni í salötum og grænmetisgjafa og á sama tíma vera 100% viss um að fatið sé frábært að smakka. Sérstaklega vinsæll meðal byrjandi, og elda með reynslu, kúrbít í ofninum, uppskriftir sem amaze með einfaldleika sínum og töfrandi smekk. Oft soðin kúrbít með hakkað kjöti (úr kjúklingi, svínakjöt), sveppum, osti og grænmeti (tómötum, eggplöntum). Þar sem kúrbítin sjálfir hafa nokkuð hlutlausan bragð er nauðsynlegt að bæta krydd og kryddjurtum. Til dæmis er hægt að kalla einn af árangursríkustu samsetningunum bátum úr courgette með hvítlauks og osti - eru tilbúin fljótt og einfaldlega en það reynist mjög bragðgóður. Viðkvæmar og safaríkar casseroles frá courgettes með grænmeti geta vinsamlegast ekki aðeins fullorðna heldur einnig börn. Við erum viss um að svo óvenjuleg og ljúffengur þjóna muni örugglega áfrýja litlum kjúklingum, sem að jafnaði eru áhugalausir við kúrbít. Mörg árangursríka skref-fyrir-skref uppskriftir til að undirbúa fyllt kúrbít í ofninum með myndum og myndskeiðum er að finna seinna í þessari grein.

Courgettes í ofninum bakað með hvítlauks og osti - uppskrift með mynd skref fyrir skref

Við skulum byrja á mjög einföldum, líklega jafnvel einfaldasta af öllum mögulegum valkostum, uppskrift að kúrbít í ofninum, bakað með hvítlauks og osti. Slík uppskrift er hægt að kalla "væng-zaschalochkoy" ef komu óvæntar gestir. Góð kúrbít í ofninum, bakað með hvítlauks og osti, samkvæmt uppskriftinni með myndunum hér fyrir neðan verður og sem dagleg kvöldmat.

Nauðsynlegt efni fyrir kúrbít í ofninum, bakað með hvítlauks og osti

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir kúrbít uppskrift í ofninum bakað með osti og hvítlauk

  1. Tilvalið fyrir þetta fat er hentugur fyrir mjög unga kúrbít, þar sem beinin eru enn mjólkurvörur og húðin er blíður. Í þessu tilviki eru grænmeti nógu auðvelt að þvo. Ef þú notar þroskað kúrbít, þá er æskilegt að fjarlægja "öskurnar" og fjarlægja fræin.

  2. Eftir stærð kúrbítsins er betra að taka annaðhvort miðlungs eða lítið - þau verða fljótt aðgát. Hver kúrbít ætti að skera í tvennt. Ef grænmetið er of langt geturðu einnig skorið hálfveginn í gegnum.

  3. Við undirbúum fyllinguna: hrista fínt harða ostur. Það er gott að taka ilmandi og fitulitaða fjölbreytni, sem gefur grænmeti tavernunum rjóma skugga. Hvítlauksalur eru hreinsaðar úr skrælinum og einnig mulinn í hvítlauk eða lítið gæludýr. Við sameina saman hvítlauks, ost, salt og pipar eftir smekk. Allt blandað vel.

  4. Við láðum út á bakkubakinu, þakið parchment pappír, halves af courgettes, fyrir smurðir með lítið magn af jurtaolíu. Stökkktu á hverju stykki úr toppi með blöndu af osti og kryddum.

  5. Við sendum kúrbít í ofninum. Ofn verður að hita upp í 180 gráður. Eldið í um það bil 20-25 mínútur eða þar til "tunnu" kúrbítsins er gyllt og osturinn er ekki bakaður.

  6. Tilbúinn kúrbít þjónaði heitt í borðstofuborðið ásamt sýrðum rjómasósu, grænmetisalati og ferskum kryddjurtum.

Fyllt kúrbít í ofni með kjúklingi - skref fyrir skref uppskrift hratt og bragðgóður

Kjúklingakjöt er fullkomlega samsett með mismunandi grænmeti, en sérstaklega það er gott í fylltri tómat með kúrbít í ofninum - bæði fljótt og ljúffenglega. Í fólki er þetta fat oft kallað "hvítkál" vegna ytri líkt í formi þjóna grænmetis með sama sundbúnaði. Hvernig á að elda fyllt kúrbít í ofninum með kjúklingi (hratt og bragðgóður) í skref fyrir skref uppskrift hér fyrir neðan.

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir fyllt kúrbít í ofninum með kjúklingi - hratt og bragðgóður

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir fljótur uppskrift af kjúklingi fyllt með kjúklingi í ofninum

  1. Við skulum byrja á fyllingu. Til að gera þetta munum við þvo kjúklingafyllið vandlega, fjarlægðu kvikmyndina og bláæðina. Skoðum ficusinn í litla teninga.
  2. Við skulum salti og pipar kjötið eftir smekk, bæta við skeið af jurtaolíu og farðu í 30-40 mínútur til að marinate. Þú getur einnig bætt við öðru kryddi, til dæmis túrmerik, sem passar vel með kjúklingi.
  3. Skyndið steikið kjöti í heitum pönnu þar til það er hálf tilbúið - að utan ætti það að vera hvítt og inni í kjúklingunni ætti að vera bleikur.
  4. Marrows minn og skera í tvennt. Með því að nota stóra skeið, tökum við út holdið af grænmetinu svo sem ekki að skemma heilindi veggja grænmetis mergsins. Þar af leiðandi verða bátar að bíða.
  5. Smyrðu kúrbítabáta á öllum hliðum með jurtaolíu og settu á bakplötu. Við fyllum hverja bátu hálf kjúkling. Jæja, við salt og pipar. Við setjum í ofninn í 15 mínútur í 180 gráður.
  6. Eftir fimmtán mínútur við tökum kúrbítinn og bætið skúffuðum mjúkum osti við hverja bát. Settu aftur í ofninn, en í 7-10 mínútur.
  7. Við skreytt tilbúinn fat með fínt hakkað jurtum (steinselju, dilli, basil) og hægt að bera fram á hátíðaborðið!

Góðar kúrbít, bakaðar í ofni með hakkaðri kjöti - uppskrift fljótt og ljúffengur

Fyrir þá sem kjósa létt kjúklingakjöt í meira ánægjulegt nautakjöt eða svínakjöt, þá er næsta útgáfa af kúrbít, bakaður í ofninum, hentugur í flokknum "hratt og bragðgóður". Ólíkt fyrri uppskrift, í þessari útgáfu er hlutfallið af kjöti og grænmeti um 50 til 50, sem gerir fatið nærandi. Og það þýðir að fullt af kúrbít, bakað í ofni með hakkaðri kjöti (uppskriftin er hratt og bragðgóður) verður ánægjulegt, ekki aðeins hjá slimming húsmóður, heldur einnig af ástkæra mönnum sínum.

Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir uppskriftina fyrir góða kúrbít, bakað með hakkað kjöti í ofninum

Skref fyrir skref leiðbeiningar til að fylla kúrbít með hakkað kjöti, bakað í ofninum

  1. Við hreinsum laukinn og gulræturnar. Við nudda gulrótinn á litlum grater, og laukurinn rífur mjög fínt.
  2. Smjörkál salt og pipar eftir smekk. Hellið matskeið af jurtaolíu í pönnu og steikið kjöti. Þegar forcemeat er hálft eldað, bæta gulrætur og lauk, dregið úr eldi og steikið þar til síðari er gagnsæ.
  3. Tómatur líma er ræktuð með 1/2 glas af volgu vatni, bæta við sykri og blandað vel. Fylltu tómatablönduna með hakkað kjöti, minnið eldinn í lágmarki og hlé þar til vökvinn er minnkaður í helming.
  4. Í millitíðinni er hreint kúrbít skorið með í hálft, við fjarlægjum öll kvoða með skeið. Við smyrja það með jurtaolíu og sendið það í ofninn við 180-200 gráður.
  5. Þegar kúrbítinn verður næstum tilbúinn tekur við út og fyllum bátum með tilbúnum fyllingum. Aftur sendum við í ofninn fyrir bókstaflega 5-7 mínútur, eftir sem hægt er að borða fatinn.

Bakað kúrbít fyllt með grænmeti og osti í ofni - skref fyrir skref uppskrift

Ekki aðeins kjöt og ostur, heldur einnig grænmeti getur verið fyllt kúrbít, bakað í ofninum. Og næsta einfalda skref-fyrir-skref uppskrift okkar að bein sönnun. Í stórum dráttum eru næstum allir grænmeti hentugur í þessu skyni. En eins og æfing sýnir, er bragðbætt kúrbítinn fyllt með grænmeti og osti í ofninum með tómötum. Svipað uppskrift verður rætt síðar.

Nauðsynlegt efni fyrir bakaðri kúrbít fyllt með grænmeti og osti í ofninum

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskrift kúrbít fyllt með grænmeti og osti, fyrir ofninn

  1. Mine kúrbít og skera í helming. Með stórum skeið fjarlægum við holdið og fræin. Ef grænmetið er ung, þá höggva kvoðu ásamt fræjum. Ef fræin eru þegar áberandi, þá eru þau fjarlægð, og holdið er skorið fínt.
  2. Tómatar fyrir þessa uppskrift eru betra að taka þétt, til dæmis, krem. Jæja tómatar mínir og skera í litla teninga, umfram vökva er tæmd.
  3. Laukur og gulrætur við framhjá lítið magn af jurtaolíu, eins og á steikja fyrir súpu. Solim, pipar og látið kólna, blandaðu síðan saman við tómötum.
  4. Bæta við tómötum hakkað kvoða af courgettes, vel fyrir sölt. Blandið öllu aftur og farðu í fyllt kúrbítinn.
  5. Grasar úr courgettes, settar fram á bakplötu með perkamenti, fylltir hálfa leið með grænmetisblöndu. Við dreifum stykki af osti frá toppinum og sendu það í ofninn í 15 mínútur.
  6. Fimmtán mínútum síðar tekur hann út kúrbít og stökk það með rifnum harða osti, aukið gráður frá 180 til 220 og bökuð í aðra 5-7 mínútur. Gert!

Matarskúrgum, bakað í ofninum með eggjum, skref fyrir skref uppskrift

Kúrbít og eggaldin, þar á meðal bakaðar í ofninum, eru vel þekktir aðdáendur næringar næringar. Lágkalsíum innihald og hugsanlega hitameðferð án þess að bæta við olíu og fitu búa til framúrskarandi og síðast en ekki síst heilbrigt val í næringu. Allar upplýsingar um undirbúning gagnlegra mataræði kúrbít, bakað í ofninum með eggaldin í skref-fyrir-skref uppskrift hér að neðan.

Nauðsynlegt innihaldsefni fyrir mataræði kúrbít, bakað í ofninum með eggaldin

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskrift mataræði kúrbít, bakað í ofninum með eggaldin

  1. Til að undirbúa þetta fat þarf að taka djúp pönnu með háum veggjum. Grænmeti þarf góðan þvott.
  2. Laukur skera í þunnt hálfhring, bætið salti, pipar, smá ferskum basilikum og bæla það rétt, þannig að það leyfir safa að renna. Leyfi í hálftíma.
  3. Í millitíðinni er nauðsynlegt að skera grænmeti. Tómötum, kúrbít og eggplöntum þurfa að skera í hringi af miðlungsþykkt, sama í stærð.
  4. Neðst á bakstur bakkanum setja lauk. Efst með grænmeti, skiptis tómatar, eggaldin og kúrbít. Til dæmis, fyrst hringur af courgettes, eftir tómötum og síðan eggaldin. Svo þú þarft að fylla allt bakstur lak.
  5. Eftir það er alltaf gott að salt og pipar grænmetið. Bætið rósmarín og öðrum kryddjurtum.
  6. Styktu skálina með lítið magn af breadcrumbs og bökuðu í 180 gráður þar til eldað.

Courgettes í ofninum með tómötum og sveppum: Skref-fyrir-skref uppskriftir fljótt og ljúffengur

Kúrbít í ofninum með tómötum og sveppum getur verið fljótt og ljúffengt undirbúið á nokkra vegu. Til dæmis er hægt að setja allt innihaldsefnið í einu lagi á bakkunarbakka og baka með osti. Og þú getur eldað kúrbít í ofninum með tómötum og sveppum, eins og í skref-fyrir-skref uppskrift, fljótt og ljúffenglega lægra - í lag sem grænmeti julienne. Allar upplýsingar um slíka dýrindis leið í næstu uppskrift.

Nauðsynlegt efni fyrir kúrbít í ofninum með tómötum og sveppum fljótt og dýrindis

Skref fyrir skref leiðbeiningar um hvernig á að elda kúrbít í ofninum með tómötum og sveppum fljótt og ljúffengan

  1. Marrows mín og afhýða. Skerið í litla teninga, höggðu lauknum og hrærið vel.
  2. Kúrbít með laukum eru saltaðir og sendir í skillet með jurtaolíu. Réttu rólega þar til laukurinn er skýrur. Bætið rjóma og bræðdu pipar, dregið úr eldi og steikinum þar til þykkt er.
  3. Við skera tómatar í teningur, sveppir eru einnig skera frekar fínt. Salt og papriku og steikið í olíu í sérstakri pönnu þar til hálft eldað.
  4. Við tengjum innihald bæði brauðpönnur í einum íláti og blandað vel saman. Við bætum við fínt ferskt hvítlauk og uppáhalds krydd. Við hrærið aftur og leggjum út á litlum potta. Stráið með rifnum osti ofan á.
  5. Við setjum það í ofninn í 15 mínútur í 180 gráður. Gert!

Casserole úr kúrbít, tómatar og eggaldin í ofninum - ljúffengur skref-fyrir-skref uppskrift

Ljúffengur pottur úr kúrbít, eggaldin og tómatar í ofninum fyrir skref fyrir skref uppskrift hér að neðan, endilega að vinna hjörtu og maga heimilisins. Að það eru heimili gagnrýnendur, jafnvel á hátíðlegur borð fyrir kæru gesti, það er ekki synd að setja þetta frábæra fat í öllu leyti. Pudding með kúrbít, tómatar og eggjarauða í ofninum er tilbúinn í samræmi við dýrindis skref-fyrir-skref uppskrift nógu fljótt. Þess vegna er hægt að taka þessa uppskrift á öruggan hátt í minnismiðann ef óvænt komu vina eða ættingja kemur.

Nauðsynleg innihaldsefni fyrir pottfiski úr courgettes, tómötum, eggjum í ofninum

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir dýrindis uppskrift að casseroles með kúrbít, tómötum, eggaldin í ofninum

  1. Mine allt grænmetið. Eggplant og kúrbít skera í þunnt nóg hálfhringa og steikja létt á jurtaolíu.
  2. Tómatar eru doused með sjóðandi vatni og skrældar vandlega. Við skera tómötum með rótorma.
  3. Við slökkum á egginu með gaffli með klípa af salti þar til ljós froða myndast. Við bætum mjólk og blandum vel saman. Ostur er fínt hakkað og bætt við mjólk-egg blönduna.
  4. Við setjum í djúpa fat kúrbít og eggaldin, salt og pipar eftir smekk. Taktu ofan af lag af tómötum.
  5. Fylltu grænmetið með mjólkformúlu og osti. Við setjum í ofninn í 20 mínútur eða þar til gylltur skorpu birtist á yfirborðinu.

Fyllt kúrbít, bakað í ofninum með nautakjöt, uppskrift skref fyrir skref með myndskeiðinu

Fyllt kúrbít, bakað í ofninum með nautakjöti úr vídeóuppskriftinni hér fyrir neðan - annar valkostur, hversu einfalt og bragðgóður, og mikilvægast, fljótt, fæða fjölskylduna með upprunalegu kvöldverði. Auðvitað, fylling kúrbít, bakað í ofninum, þessi uppskrift getur verið ekki aðeins nautakjöt, heldur einnig svínakjöt eða kjúklingur hakkað kjöt.

Nauðsynlegt efni fyrir fyllt kúrbít, bakað í ofninum með nautakjöt

Skref fyrir skref leiðbeiningar fyrir uppskrift fyllt kúrbít, bakað í ofni með nautakjöti

  1. Skerið kúrbítið meðfram hálf og taktu kvoðu úr skeiðinu. Innan og utan, nærum við báta með sólblómaolíu.
  2. Laukur og hvítlaukur eru hreinsaðir, fyrsti er fínt hakkað og annað er farið í gegnum þrýstinginn.
  3. Steikið lauk og hvítlauk á lítið magn af jurtaolíu. Dreifðu í skál, smá salt og pipar.
  4. Á leifar olíu steikja hakkað þar til tilbúið, vel salt eftir smekk.
  5. Við skiftum hakkað kjötinu í laukinn, bætið hálfri osti og fínt hakkað grænu (valfrjálst). Blandið og fylltu með fylltum bátum úr courgettes.
  6. Sendu fylltu kúrbítunum í ofninn í 25 mínútur, stökkaðu á toppinn með hinum eftir osti, rifinn. Þú getur séð skref fyrir skref aðferð við að undirbúa þetta fat í myndbandinu hér fyrir neðan.
Bragðgóður kúrbít í ofninum, uppskriftir með myndum og myndskeiðum sem eru kynntar í þessari grein eru unnin einfaldlega og fljótt. Því óháð því hvort þú vilt undirbúa fyllt kúrbít með kjúklingum og sveppum eða grænmetisskál með kúrbít og eggaldin - þú getur verið viss um að það verði ljúffengt. Að auki má ekki gleyma því að svo einföldu uppskriftir sem bakaðar kúrbítar með tómötum, osti eða hvítlauk í ofninum í formi báta munu alltaf hjálpa til við að heimsækja óvæntar gestir. Þess vegna skaltu endilega velja einn af uppskriftir kúrbítsins í ofninum, eldavél með hakkaðri kjöti og grænmeti, og notaðu fyrsta flokksréttinn!