- skvass (650 g hvor), skera í hálf - 2 stykki
- olía - 2 hlutir. skeiðar
- skalla, hakkað - 1 stykki
- negull hvítlaukur, mulinn - 2 stykki
- þurrkað Sage - 1/2 teskeið
- Salt og jörð pipar - - Til að smakka
- villtur hrísgrjón - 180 grömm
- þurrkaðir kirsuber - 1/2 bolli
- pecans (eða valhnetur), hakkað - 1/2 bolli
Hitið ofninn í 230 gráður. Fjarlægðu fræin úr leiðsögninni. Setjið leiðsögnina á bakplötunni, kápa með álþynnu. Bakið þar til gert, um 40 mínútur. Á meðan, í stórum potti, hita olíuna yfir miðlungs hita. Bæta við skalum, hvítlauk og salvia, árstíð með salti og pipar. Elda, hrærið, þar til mjúkur, 3 til 5 mínútur. Bæta við hrísgrjónum og 1 3/4 bolli af vatni, láttu sjóða, hylja og minnka hitann í lágmarki. Eldið í um 25 mínútur. Fjarlægðu hrísgrjón úr hita og blandið saman við kirsuber og hnetur, taktu með salti og pipar. Setjið í hverri helmingur á leiðsögninni, pre-kryddaður leiðsögn með salti og pipar.
Þjónanir: 4