- Kjúklingabringur - 1 stykki
- Krydd - 3 tsk (salt, svart og rautt pipar, kúmen, paprika, hvítlaukurduft - eftir smekk)
- Hjónabönnur - 450 g
- Ostur - 50 grömm (til umsóknar (valfrjálst))
- Tómatur - 1 Stykki (til fóðrunar (valfrjálst))
- Ólífuolía - 2 hlutir. skeiðar
Kjúklingabringa skorið í litla bita. Strjúktu kjúklingunni með kryddi. Hrærið vel og látið standa í 5-10 mínútur þannig að kryddin gleypist í kjúklinginn. Í pönnu er hita upp ólífuolíu. Dreifðu stykkjunum af kjúklingi og steikið þar til ruddy skorpu á annarri hliðinni. Við snúum og steikja hinum megin. Steikið þar til tilbúinn fyrir kjúklingakjöt (það er steikt hratt, ekki ofleika það ekki). Nákvæmlega hvenær brauðið er, fer eftir stærð stykkja. Í millitíðinni munum við taka baunirnar. Bönkunum er þegar niðursoðinn, það er, við þurfum ekki að elda það - bara hita það upp. Ég, til þess að spilla ekki auka disknum, geri ég það: Ég seti rétt magn af baunum í skammtaplötu og setjið það í eina mínútu og hálft í örbylgjuofni til að gera bauninn hlý. Þú getur auðvitað hita baunina í pönnu, en í örbylgjuofni er það auðveldara og hraðari. Við dreifa steiktum kjúklingabakanum til baunanna. Reyndar er fatið nú þegar tilbúið - baunirnar eru hér sem hliðarréttur og kjúklingurinn er eins og aðalliðið sjálft. Þessi uppskrift að kjúklingi með baunum er hægt að klára, en ég legg til að gera diskinn jafnvel betra. Styið borðinu ofan á rifnum osti. Skerið tómatana í litla teninga og bætið þeim við diskinn. Aftur, ostur og tómatar - þetta er í vilfi, þú getur gert án þeirra. Berið matinn með sýrðum rjóma, stökkva með sítrónu eða lime safa og stökkva með ferskum kryddjurtum. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 4