- Ham - 200 g
- Spergilkál - 200 g
- Grænmeti olíu - 30 ml
- Salt - 1 Til að smakka
- Egghvítt - 1 stykki
- Osti - 100 grömm
- Cream - 100 Milliliters
- Greenery - 1 Til að smakka
1. Í söltu vatni sjóðum við spergilkálið, snúið því yfir í kolböku, láttu of mikið vökva holræsi. 2. Skerið skinkan í sneiðar. 3. Hrærið próteinið í skálinni. Sláðu kreminu vandlega inn. Frá botninum, hrærið varlega með skeið. 4. Undirbúið bökunarréttinn, smyrdu það létt með jurtaolíu. Við munum setja spergilkál á það. Við dreifum skinkuna ofan frá. 5. Nú allt þetta munum við fylla með rjóma með próteinum. Ostur rifnaði á grater og stökk ofan. Stytið bara með kryddjurtum. 6. Setjið formið í forhitaða ofninum (um tíu til fimmtán mínútur). Það er þjónað heitt.
Þjónanir: 4