Nú vil ég segja þér hvernig á að gera uppáhalds kjúklingasúpuna þína. Uppskriftin fyrir þessa súpu er mjög einföld. En þetta er ekki venjulegt uppskrift fyrir kjúklingasúpa. Allt óvenjulegt af þessari súpu liggur í hjörtum í henni. Slík falleg súpa er viss um að þóknast sálufélagi þínum og hita það á köldum tíma, á köldum vetri, til dæmis þann 14. febrúar á degi allra elskhugi. Almennt er hægt að þjóna þessum súpu með hjörtum til ástvinar þinnar á hvaða ástarsdegi í lífi þínu.
Innihaldsefni:- Hvítlaukur þurrkaður, kornaður 1 stk.
- Steinselja þurrkuð 2 msk. l.
- Pepper svartur jörð 1 msk. l.
- Pasternak 2 stk.
- Gulrót 3 stk.
- Ólífuolía 1 msk. l.
- Laukur 1 stk.
- 250g núðlur
- Kjúklingabringur 2 stk.
- Vatn 2 msk
- Seyði kjúklingur 4 st
- Skref 1 Skerið gulrætur og parsnips með hníf sem líkist hjartainu, eins og á myndinni.
- Skref 2 Við skera gulrætur og parsnips í litla bita - líta á okkur hjörtu eru nú þegar búnar.
- Skref 3 Fínt skorið laukinn og steikið því á litlu eldi í sólblómaolíu eða ólífuolíu. Við setjum grænmetið okkar í potti, fyllið þá með kjúklingabjörnu, bætið steinselju, hvítlauk og pipar. Við eldum þar til grænmetið er mjúkt.
- Skref 4 Við elda grænmetið okkar getum við eldað kjúklingabringur, ef þær eru ekki soðnar fyrirfram. Og eins og að elda pasta.
- Skref 5 Leggðu smá pasta og kjúkling á hvern disk.
- Skref 6 Þá hella eldaða seyði okkar með hjörtum. Horfðu á hvernig það var fallegt. Hinn helmingurinn þinn mun vera ánægður. Bon appetit og hreinasta ástin!