Smá um uppskriftina Greining á athugasemdum og athugasemdum notenda vefsins má draga þá ályktun að nú eru fleiri og fleiri fólk að borða mat sem er minnst skaðlegt fyrir líkama sinn. Og það getur ekki annað en fagna! Ef þú ert einn af þessum fólki, þá kynnti uppskriftina, til allra fræga fatsins "Teutel", er það tileinkað þér. Þessi uppskrift inniheldur aðeins gagnlegar innihaldsefni sem auðvelda þér að borða og gera alls ekki skaða á líkamanum. Jæja, leiðin til að elda mataræði kjötbollur er sjóðandi, sem mun varðveita bragðið af vörunum og mun ekki kynna skaðleg efni í fatið.
Innihaldsefni:- Svínakjöt 500g
- Rundkornaður hrísgrjón 1 msk.
- Laukur 1 stk.
- Egg kjúklingur 2 stk.
- Vatn soðið 700 ml
- Hvítlaukur 4 denticles
- Bay blaða 2 stk.
- Pepper svartur jörð 3 klípa
- Salt aukalega 3 klípa
- Laukur 1 stk.
- Gulrót 2 stk.
- Sólblómaolía hreinsaður sólblómaolía 50 ml
- Skref 1 Helstu innihaldsefni: kjöt, hrísgrjón, laukur, hvítlaukur, egg, gulrætur, sólblómaolía, laufblöð og vatn.
- Skref 2 Skerið kjötið í kjöt kvörn til að gera hakkað kjöt.
- Skref 3 Grindið lauk og hvítlauk.
- Skref 4 Bæta lauk og hvítlauk í hakkað kjöt.
- Skref 5 Bættu eggjunum við jörðina.
- Skref 6 Bæta nú hrísgrjónum, salti og pipar og blandaðu síðan vel saman.
- Skref 7 Skerið lauk og hvítlauk.
- Skref 8 Setjið laukana og hvítlaukana á pönnu og sendu þær á grænmetisolíu.
- Skref 9 Við rúllaðum kúlum úr hakkaðri kjöti.
- Skref 10 Setjið síðan kúlurnar í sjóðandi vatni og eldið í 30 mínútur.
- Skref 11 Þá bæta hakkað lauk og gulrætur, og einnig laufið fer og elda í 10 mínútur.
- Skref 12 Lokið kjötbollur borið fram með skreytingu eftir smekk þínum!