- Meðaltal rófa með boli - 1 stykki
- Gulrót - 1 stykki
- Bow - 1 stykki
- Kartöflur - 2-3 stykki
- Hvítlaukur - 2-3 tennur
- Sýrður rjómi - 0,5 bollar
- Salt, pipar - - Til að smakka
- Grænmeti olíu - - Til að smakka
Rauðrótið skal skola vandlega. Veldu fallegasta og heila blaðið og helltu sjóðandi vatni. Grænmeti - kartöflur, gulrætur og beets, þvo, afhýða og hrúga jarðarber á kóreska grjóti. Skerið laukin í hálfan hring. Steikið að gagnsæi, bætið síðan eftir grænmetinu, steikið næstum að fullu. Næst skaltu komast frá sjóðandi vatni, brjóta eða skera æðar nálægt toppunum. Í hverju blaði að leggja 1-2 msk. skeið fyllinguna og varlega hula. Setjið umbúðir með áfyllingu í pönnu (með þykkum botni), hellið sýrðum rjóma, hvítlauk og látið gufa upp á háum hita undir lokuðum loki í um það bil 15 mínútur. Fylltur hvítkál frá rófa boli sem hliðarrétt.
Boranir: 3-4