- Silfurkarp - 1 stykki
- Lemon - 1 stykki
- Bulb stór - 1 stykki
- Tími - 50 Gram
- Olive Oil - 100 Milliliters
- Salt - 1 tsk
- Ground pipar - 1/2 teskeið
Við hreinsum fisk úr innfelldum og kuldum, við skera burt vogin smá. Þetta tekur ákveðinn tíma, en aðeins með þessum hætti getur þú losnað við óþægilega lyktina á vatninu. Laukur skera í hálfan hring. Hellið lauknum í ólífuolíu þar til það er gullið. Helmingur blöð af timjan er bætt við laukin, steikið í 1 mínútu og fjarlægið úr hita. Ræktu fiskinn með salti og pipar. Stuff það með steiktum laukum með timjan. Helmingur sítrónu er skorinn í stórum sneiðar og einnig settur í fiskinn. Ofan metum við fiskinn með twigs af timjan. Stytið fiskinn með hinum helmingi sítrónusafa og stökkva smá með ólífuolíu. Bakið í hita í 190 gráður ofn í 20 mínútur. Við skera vandlega tilbúinn fisk í hluta (það mun falla í sundur - það er allt í lagi, kasta út beinum og þjóna loininu) og þjóna því að borðið. Pleasant!
Gjafir: 7-9