- Tómatar - 4 stykki
- Laukur - 6 stykki
- Pipar sætur búlgarska - 2 stykki
- Gulrót - 1 stykki
- Kál - 1 Stykki
- Sellerí (stilkur) - 1 stykki
- Dill - - Til að smakka
- Bay Leaf - - Til að smakka
- Pepper kryddaður jörð - - Til að smakka
- Hvítlaukur - 3 tennur
Meðal innihaldsefna - aðeins grænmeti. Hakkaðu lauk og hvítlauks í litla teninga, gulrót klára grátt eða skera í þunnt ræmur. Þunnt tæta ferskur hvítkál. Við hreinsa búlgarska papriku, skera í litla teninga. Tómatar og skera í litla teninga. Það er betra að nota sterkari tómötum - þeir munu ekki falla í sundur og mun ekki verða í hafragrautur við matreiðslu. Við flytjum öll tilbúin grænmeti í potti, við bætum einnig við fínt hakkað sellerístöng, dill og laufblöð. Fylltu með vatni (magn vatns - að eigin vali, eftir því hvaða súpa þú vilt meira - þykkur eða fljótandi). Við tökum á eldinn. Við setjum soðuna í sjóða, eftir það sem við minnkar eldinn og eldum án loks á veikburða sjóða í um það bil 30 mínútur. Einhvers staðar 15-20 mínútum fyrir lok eldunar, bætum við við súpa jörðinni, heitt rauð pipar - það bætir meltingu og stuðlar þannig að þyngdartapi. Við þjónum heitum. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 8