- olíur - 230 grömm
- af duftformi sykur - 1/3 Gler
- hveiti - 3 bollar
- maís - 3/4 teskeiðar
- hnetur - 1/2 bolli
- sykurduft - 1 gler
- smjör eða smjörlíki - 5 teskeiðar (bráðnar)
- safa af sítrónu - 5 gr. skeiðar
1. Setjið 230 grömm af smjöri og 1/3 bolli af duftformi sykur í stórum skál með því að nota hrærivél á miðlungs hraða þar til blandan verður ljós og loftgóð. Bætið hveiti og kornstjörnu og slá það vel. Coverið og kæli í klukkutíma. 2. Hitið ofninn í 175 ° C (350 ° F). Til að borða er best að nota miðstöðina í grindinni. 3. Deigið rúllaði í kúlur með þvermál sem er tæplega 3 cm; rúlla í fínt hakkað pecannum og dreift 5 cm í sundur á óblönduðum bakpokum. Leggðu hvern bolta af smákökum saman með asni úr gleri sem er létt spritt með hveiti. 4. Eldavél í 14 til 16 mínútur eða þar til þau eru brún. Leggið grillið til kælingar. 5. Blandið 1,5 bolla af sykurdufti, 1,5 tsk ghee og sítrónusafa, hrærið þar til það verður einn massa. Hellið kexunum frosti. Berið fram þegar kjúklingurinn er harður.
Þjónanir: 12