Rækjur undir brandy

Með hefð, skulum byrja að kynnast innihaldsefnum. Hér eru þau, myndarlegur, ég bið þig um að elska og stunga Ingridients: Leiðbeiningar

Með hefð, skulum byrja að kynnast innihaldsefnum. Hér eru þau, myndarlegur, ég bið þig um að elska og að borga! Fyrst þurfum við að þrífa rækju okkar. Til að gera þetta, skera alla bólgandi útlimum með beittum skæri ... ... þá skaltu gera þverskipsins til að draga úr þörmum (vélinda). Þegar allt rækju er hreinsað - bætið þeim við í eina ílát og stökkið örlítið af sterkju (þetta er nauðsynlegt þannig að kjötið fallist ekki í sundur þegar það er steikt). Hér á þessu formi, láttu rækurnar liggja í 5-10 mínútur. Á meðan - höggva fínt hvítlauk ... ... auk grænu og chili. Í pönnu, hituðu lítið af ólífuolíu og smjöri, þá bæta við rækjum okkar við pönnu og steikið þar til einkennandi rauður litur. Þegar rækta blush - þú getur bætt við fínt hakkað grænu, hvítlauk og chili. Við blandum vel saman. Lítið seinna, hella í pönnuvín og cognac og kreista smá sítrónusafa. Skrýtið þar til næstum heill uppgufun vökvans. Við lá út á plötum og þjóna. Bon appetit :)

Boranir: 3-4