Bruschetta með tómötum og sætum pipar

Forréttir af tómötum Hvað gerðir þú þegar óvæntir gestir koma til þín og það er ekkert að setja á borðið? Elda dumplings, ef einhver er, í frystinum, eða haltu strax samlokur. Það eru nokkrir fleiri valkostir, en þetta eru einfaldasta og festa. Samt sem áður, jafnvel til þess að undirbúa samlokur, verður að vera pylsur, ostur eða banki af brúnum í kæli, en hvað ef þeir eru ekki til? Undirbúa bruschetta með papriku og tómötum. Þessi appetizer er mjög vinsæl á Ítalíu. Þar er það útbúið úr grilluðum sneiðum ciabatta (porous brauð), Liggja í bleyti í ólífuolíu og nuddað með hvítlauk. En við getum auðveldlega skipta um ciabatta með franska brauði, þurrkað í ofninum. Fyllingin er tilbúin mjög fljótt: meðan sneiðar af loafinu eru hituð í ofni, getur þú auðveldlega tekist á við þetta verkefni. Bruschetta með papriku og tómötum er mjög ánægjulegt, fallegt og bragðgóður fat sem verður ekki aðeins notið af fullorðnum heldur einnig af börnum. Og þú þarft ekki að skrifa hvað á að fæða litla gestina sem komu með foreldrum sínum. Þú getur eldað bruschettes með öðrum fyllingum. Næstum allt sem hægt er að finna í húsinu er hægt að skera hakkað-slá upp og fallega sett á ilmandi stökku brauði.

Forréttir af tómötum Hvað gerðir þú þegar óvæntir gestir koma til þín og það er ekkert að setja á borðið? Elda dumplings, ef einhver er, í frystinum, eða haltu strax samlokur. Það eru nokkrir fleiri valkostir, en þetta eru einfaldasta og festa. Samt sem áður, jafnvel til þess að undirbúa samlokur, verður að vera pylsur, ostur eða banki af brúnum í kæli, en hvað ef þeir eru ekki til? Undirbúa bruschetta með papriku og tómötum. Þessi appetizer er mjög vinsæl á Ítalíu. Þar er það útbúið úr grilluðum sneiðum ciabatta (porous brauð), Liggja í bleyti í ólífuolíu og nuddað með hvítlauk. En við getum auðveldlega skipta um ciabatta með franska brauði, þurrkað í ofninum. Fyllingin er tilbúin mjög fljótt: meðan sneiðar af loafinu eru hituð í ofni, getur þú auðveldlega tekist á við þetta verkefni. Bruschetta með papriku og tómötum er mjög ánægjulegt, fallegt og bragðgóður fat sem verður ekki aðeins notið af fullorðnum heldur einnig af börnum. Og þú þarft ekki að skrifa hvað á að fæða litla gestina sem komu með foreldrum sínum. Þú getur eldað bruschettes með öðrum fyllingum. Næstum allt sem hægt er að finna í húsinu er hægt að skera hakkað-slá upp og fallega sett á ilmandi stökku brauði.

Innihaldsefni:

• Tómatar 2 stk.
• Pipar sætur 1 stk.
• Ólífuolía 5 msk. l.
• Tafla edik 1 msk. l.
• Franska brauð af 0,5 stykki.
• Basil fjólublátt ferskt 0,25 búnt

Leiðbeiningar

• Skref 1 Til að undirbúa snakk þarftu 1-2 þroskaðir kjötkammar tómatar, sætur pipar, ólífuolía, loaf (hvít eða klíð) og basil fyrir skraut.
• Skref 2 Hreinsið piparinn og skorið það fínt. Tómatar eru góðir til að þvo, fjarlægja afhýða og fræ og skera í litla bita.
• Skref 3 Tengdu tómatana og piparinn og bætið síðan 1 msk. l. ávaxtasafi og 2 msk. l. ólífuolía eða sterkan olíu, eða til dæmis ilmandi olíu. Og láta allt að marinate í 7-10 mínútur.
• Skref 4 Í millitíðinni skal skera brauðið í sömu sneiðar.
• Skref 5 Hvert sneið dýfði í ólífuolíu og settu á bakplötu sem er þakið perkament pappír. Bakið í ofþensluðum ofni í 200 ° C í 6-8 mínútur, þar til crusty.
• Skref 6 Settu síðan á ristuðu brauði fyllinguna, bætið smá basil og borðuðu heitt snarl.