Salat af tómötum og osti osti. Við skrifaði nú þegar um kosti þessarar frábæru osti sem brynza. Fyrir þá sem ekki höfðu tíma til að lesa og undirbúa tómatar fylltir með sömu osti, mun ég minna þig á. Brynza er ríkur í vítamínum og snefilefnum, og bætir einnig húðsjúkdóm. Og hvað um tómatar? Jæja, í fyrsta lagi erum við að bíða eftir útliti tómata "úr garðinum", þau eru miklu ilmandi og bragðgóður en bræður þeirra. Í öðru lagi eru tómöturnar enn gagnlegar, við munum ekki taka tillit til þeirra sem eru með ofnæmi, vegna þess að í hófi og þú getur smakkað þau. Mikið magn af vatni og skortur á fitu gerir þeim gæludýr af fólki sem horfir á mynd þeirra. Einnig er mælt með ferskum tómötum og tómatsafa til notkunar ef styrkleiki minnkar. Vobschem listi allt gott, það mun vera mjög lengi, þó gagnlegt, vegna þess að við þurfum að vita hvað við fæða líkama okkar. Og fjöldi uppskriftir úr tómötum slær allir ímyndunarafl. Þau eru einnig notuð sem sjálfstæð vara - í ferskum, saltum, þurrkaðri mynd, nota ég það sem aukefni í fjölmörgum flóknum uppskriftir og sósum? Algengustu - auðvitað frá tómötum. Uppskrift dagsins má örugglega kallað "Ukrainian Caprese" vegna þess að hún er frábrugðin upprunalegu eingöngu með því að skipta um ítalska mozzarella með fleiri úkraínska brynza. Þótt aðdáendur sannarlega úkraínska matargerð myndi enn fylla það með heimabakað, ilmandi jurtaolíu. Loka valið er þitt. Prófaðu það. Tilraunir. Og láttu það vera ljúffengt!
Innihaldsefni:- Tómatar 600 g
- Brynza 200 g
- Basil grænn ferskur 1 búnt
- Ólífuolía með kryddi 2 msk. l.
- Salt 1 klípa
- Skref 1 Þú þarft: 3 miðlungs tómötum, Brynza osti, basil, ilmandi olía.
- Skref 2 Skerið tómatana og osturinn í teningur.
- Skref 3 Basil skorið fínt í hendurnar.
- Skref 4 Blandið tómötum, osti, basil. Fylltu með ilmandi olíu. Takið eftir smekk.
- Skref 5 Hrærið varlega. Berið fram á borðið.