- Sturgeon - 1 stykki (~ 700 gr)
- Majónesi - 70 grömm
- Ostur - 150 Gram
- Kartöflur - 200 g
- Tómatur líma - 50 grömm
- Grænmeti olíu - 50 ml
- Grænmeti olíu - 0,5 lítrar
- Rauður pipar, salt, krydd - - Til að smakka (~ 10 gr)
- Mushroom - 400 g
- Laukur - 100 grömm
- Tómatar - 100 grömm
- Fresh greens - 50 Grams
Þessi skref-fyrir-skref uppskrift mun segja þér hvernig á að elda sturgeon royally. Þetta fat er svolítið erfitt, en það er þess virði - að lokum kemur í ljós mjög fallegt fat sem getur skreytt hvaða hátíðlega borð. Fiskurinn kemur út ljúffengur, aðlaðandi og ótrúlega bragðgóður! Þannig uppskriftin á steinsteypu á konunglegan hátt: Skref 1: Á þægilegum diski undirbúum við marinade fyrir fisk. Til að gera þetta, blandið saman tómatmauk, majónesi, smjöri, krydd, salti, pipar og blandið vel saman þar til slétt. Við smyrjum þessa blöndu með fiski og fer í 2 klukkustundir. Þá steikið fiskinn á grillið. Skref 2: Sveppir skolast vandlega með rennandi vatni og síðan soðið. Skref 3: Fínt skorið lauk og steikið þar til gullið er í olíu. Þá bæta sveppum og plokkfiski í um 10 mínútur, þá setja tómatana (án þess að afhýða), grænu, hvítlauk, krydd. Stew á miðlungs hita. Skref 4: Skerið kartöflurnar í sneiðar og undirbúið það í djúpsteikju. Fyllingar úr sveppum eru fluttar til leirréttis, ofan frá til að breiða út steinsteypu, vatnsmónajón, stökkva með osti og baka í ofninum í 5-10 mínútur í 200 gráður. Það er allt! Ready sturgeon á konunglega hátt til að þjóna heitt. Gangi þér vel!
Þjónanir: 6