• Fjarlægir sorp og lofttegundir úr líkamanum vel.
• Árangursrík í umbrotum eins og gigt, þvagsýrugigt, maga- og þarmasjúkdóma.
• Minnkar magn fitu og þvagsýru, sem er að koma í veg fyrir sjúkdóma eins og þvagsýrugigt og æðakölkun.
Kombuha-te - besta leiðin til að fjarlægja lofttegundir og úrgang frá líkamanum. Í dag á svarta markaðnum fyrir örlítið stykki af kombucha biðja um allt að 75 evrur, en gæði þessa te er mjög vafasamt. Því er betra að kaupa kombucha í apóteki. Á umbúðum slíkra te skal tilgreint símanúmer og heimilisfang framleiðanda.
Eitt af helstu meðferðarfræðilegum eiginleikum kombuha-te er að það virkjar ónæmiskerfið.
Gegn smitsjúkdómum virkar kombuha óbeint: það styrkir meltingu, virkjar verk í maga og þörmum, fjarlægir lofttegundir og slag frá líkamanum.
Heiti kombucha-tesins var gefið fyrir hönd kóreska læknanna Kombu, sem, eins og goðsögnin segir, í 400 AD. e. læknaði keisarann í Japan með magabólgu, meðhöndla hann með sérstökum drykk Kombu-Ha. Þetta te var einnig þekkt fyrir kínverska sem lyfjafyrirtæki.
Í Rússlandi hefur kombucha te verið þekktur í langan tíma. Eftir fyrri heimsstyrjöldina var hann kominn til Þýskalands af hermönnum sem voru að koma frá haldi. Í vísindabókmenntum var þetta te fyrst getið árið 1913, en það varð mjög vinsælt aðeins árið 1964, þökk sé bók þýsku læknarins Rudolf Sklenar. Sklenar æfði notkun kombuha-te til meðferðar á efnaskiptasjúkdómum, gigt, þvagi, sjúkdóma í maga og þörmum, auk þess að draga úr þvagsýru og kólesteróli í líkamanum.
Healing eiginleika kombuha-te er mjög mjög breið. En aðgerð kombucha-te hefur verið sönnuð af mörgum rannsóknum, en ekkert frábært í þessu. Kombuha-te er myndað í raun frá þremur mismunandi ger sveppum og fjórum tegundum af bakteríum. Mikilvægasta meðferðarefni þess er glúkúrónsýra, sem binst í líkamanum við eitur og eiturefni og skilar þeim út í þvagi. Að auki inniheldur kombucha-te mikið af C-vítamíni, ediksýru og mjólkursýru og lítið magn (minna en 1%) af áfengi.
Í Rússlandi er kombucha te vinsælt fyrst og fremst sem þvagræsilyf í heimahúsum, sérstaklega þegar þvagsýrugigt er notað. Sumir þýska læknar telja að hann virki verk innkirtla. Því er kombuha-te gagnlegt í umbrotum, vöðvamissandi sýkingu og umframþyngd, auk þess að draga úr athygli og þreytu. Hins vegar nærvera mikið magn af sykri gerir notkun þess óæskileg fyrir sykursjúka.
Kombucha-te er gagnlegt fyrst og fremst vegna þess að það fjarlægir lofttegundir, fitu og þvagsýru úr líkamanum og normaliserar meltingarvegi. Þetta er dýrmætt læknandi eign í meðhöndlun krabbameins, auk þess að koma í veg fyrir æðakölkun og þvagsýrugigt.
Hvernig á að undirbúa kombucha-te?
Til að undirbúa kombuha-te þarftu 1 lítra af vatni, 1 g af svörtu eða grænu tei, 50 g af sykri, 1 stykki af kombucha-ensíminu.
Sjóðið vatni, setjið te, kombuha-ensím og sykur í bolla, helltu sjóðandi vatni og leyfðu 10-15 mínútur til að brugga. Hrærið og þennið í gegnum tefil, hellið teinu í hreint glerflösku.
Coverið það með sauðfé og kælt í stofuhita, þá hylja krukkuna með grisju, festið það með teygju. Efnið mun verja te af ryki og skordýrum, sem dregur upp sætan lykt. Að auki verður kombucha-ensímið að "anda", það er að fá súrefni.
Setjið skipið á vel loftræstum stað í 8-12 daga. Te verður tilbúið til notkunar þegar það verður hvítt og hóflega sætt. Að lokum skaltu fjarlægja teasveppinn úr vökvanum og skolaðu það í kolsýru undir rennandi vatni til að halda því fram að næsta brauði. Tærið teið og hellið því í flöskurnar. Svo getur þú geymt það í kulda í nokkrar vikur.
Til að fjarlægja blöð og lofttegundir er mælt með að drekka 0,5 lítra af kombucha-te á dag. Þessi upphæð er skipt í 3 skammta og er drukkinn að morgni á fastandi maga, um hádegi og að kvöldi fyrir 1 skammt. Til að fá þvagræsandi áhrif skaltu drekka 0,25 lítra af te á 4 klst. Fresti.