Makríl bökuð í ofninum

Við byrjum mjög staðlað - fiskurinn þarf að þvo, hreinsa, skera úr gölunum. Svartur n innihaldsefni:

• Makríll - 1 stykki
• Fennel búnt - 1 stykki
• Orange - 2 stykki
• Ólífuolía - 15 Milliliters
• Ferskur pipar - 1/4 teskeiðar
• Salt - - Til að smakka
• Cherry tómötum - 3-4 stykki

Leiðbeiningar

Við byrjum mjög staðlað - fiskurinn þarf að þvo, hreinsa, skera úr gölunum. Svartar kvikmyndir, sem hafa fisk í maganum, eru einnig betra að fjarlægja. Dill þvo, þurr og fínt höggva. Við nudda appelsína afhýða á grater, kreista safa úr appelsínugult. Blandið appelsínusafa, zest og ólífuolíu. Við nuddum makríl með salti og pipar, stökkva vel með dilli. Við settum makríl í matarfilm, hellið appelsínusósu og settið í ísskápinn í 1-2 klst. Taktu blað af filmu, settu á það kirsuberatóm (heil) og nokkrar sneiðar af appelsínu. Á þeim leggjum við marinaðan fisk og ofan á við setjum enn smá appelsínugult. Við hylja filmuna. Við setjum fiskinn í ofninn og bakið í um 25 mínútur við 190 gráður. Gert!

Þjónanir: 1-2