- Kjúklingur - 1 stykki
- Ananas (kvoða) - 500 grömm
- Grænmeti olíu - 20 ml
- Paprika - 1/4 teskeiðar
- Hvítlaukur - 3 tennur
- Fersk engifer 3 cm - 1 stykki
- Kryddaður pipar - 1 stykki
- Sojasósa - 2 hlutir. skeiðar
- Sykur - 2 Art. skeiðar
- Salt - 1/2 teskeið
- Ananasap - 1/2 bolli
Innihaldsefni til að elda diskar eru mjög einföld og aðgengileg. Um það bil helmingur pulp ananas er skorið í stórum sneiðar - það sama og í myndinni. Fjöldi sneiðar ætti að vera jafnt við fjölda stykki af kjúklingum (ég skera alla kjúklinginn í 8 stykki - því að skera 8 sneiðar af ananas). The hvíla af ananas er fínt hakkað. Við settum í skál blöndunnar mulið ananas, hvítlauk, engifer, heitt pipar, sykur, sojasósa, salt og ananas safa. Við mala allt til einsleitni. Við setjum stykki af kjúklingi í hentugan ílát, fyllið þá með marinadeið úr blöndunni. Við setjum kjúklinginn í kæli til að marinate. Þú getur marinate og 2 klukkustundir, þú getur og nótt - gera eins og þú vilt. Því lengra sem kjúklingur mun marinate - því meira líflegt sem ananas bragðið verður. Þegar kjúklingurinn er marinaður, skal það (án marinade hella ekki smábökunni ennþá, það er enn gagnlegt) sett í bökunarrétt, olíulaga. Fyrir hvert stykki af kjúklingi, setja sneið af ananas. Topp með stökk af þessu með papriku. Við setjum kjúklinginn í ofninum, hituð í 205 gráður og bökuð þar til hann er tilbúinn í um 1 klukkustund. U.þ.b. á 20 mínútna fresti, þú þarft að léttast kjúklinginn með eftirliggjandi marinade - þannig að kjúklingurinn þorna ekki út og vera safaríkur. A kjúklingur sem er tilbúinn til að þjóna er borinn fram með uppáhalds hliðarrétti - eins og fyrir mig er hrísgrjón tilvalið hér. Bon appetit! :)
Gjafir: 7-9