- Laxflök - 400 grömm
- Sýrður rjómi (30% fituinnihald) - 4 st. skeiðar
- Egg - 6 stykki
- Lemon - 1/2 stykki
- Frosnir grænnar baunir - 500 g
- Frosin spínat - 200 g
- Salt, svartur pipar - - Til að smakka
Í fyrsta lagi vinnum við með fiski - við fjarlægjum vog með laxflökum, athugið eftir litlum beinum, þá skorið í litla bita og sendið þær í blender skálina. Það bætir einnig við 3 hráefni, hálf sýrður rjómi, safa 1/4 sítrónu og krydd. Notaðu blöndunartæki, mala það allt í samræmi við þunnt puree. Skolið græna frosna baunina í saltuðu vatni, fjarlægið úr hita eftir 3 mínútur eftir að það hefur verið sjóðið. Frosinn spínat er einfaldlega þíðað við stofuhita. Við settum í hina skálinni fyrir blöndunartækið eftir 3 egg, baunir, spínat, hálf sýrður rjómi og annar 1/4 sítrónusafi. Berðu upp á um það bil sömu samræmi og fiskflökuna. Smyrðu lítið magn af smjörskálum til að borða, láðu á botnshluta fiskblandunnar, þá - grænmetisblandan, þá - aftur fiskur. Það kemur í ljós að samloka "fisk-grænmeti-fiskur". Við kápa rúlla með stykki af filmu. Nú mjög MIKILVÆGT - við tökum mold okkar, fyllt með rúllum og settum það í skál fyrir bakstur. Neðst á þessu glervörum setjum við þykkan klútpappír og hellum diskunum sjálfum með sjóðandi vatni svo að sjóðandi vatni nær yfir formið með rúlla hálf. Til að gera það skýrara, skoðaðu myndina. Hitið ofninn í 180 gráður, setjið rúlla þar og bökuð í 1 klukkustund við sama hitastig. Rúlla er borðað í borðið, þannig að það verður að kólna fyrst við stofuhita eftir að það er búið og síðan í kæli. Áður en þjónninn er skorinn í þunnar sneiðar.
Boranir: 5-7