- smjörlíki - 250 grömm
- egg - 3 stykki
- sykur - 1 gler
- sítrónu - 1 stykki
- hveiti - 2,5 bollar
- Smjör - 300 g
- Mjólk þéttur - 300 grömm (1 pottur)
- Vanillín - 1 Til að smakka
- gos - 0,5 teskeiðar
- duftformi sykur - 50 g
- meringue - 70 Grams
- Skreytt sætabrauð sælgæti - 1 Til að smakka
- vínber - 1 Til að smakka
- sætar prik - 2 stykki
Blandaðu pakki af mjúku smjörlíki með 1 glasi af sykri, meðan þú heldur áfram að slá, bætið við 3 eggjum, gos edik og rifinn zest úr einum sítrónu. Hnoðið deigið og bætið 2,5 bollum af hveiti. Bakaðu 2 kökur í ofþensluðum ofni við 180-200 gráður. Fyrir rjóma: 300 grömm af mjúku smjöri til að svipa með einum krukku af þéttu mjólk í einsleita, lúsa, hvíta massa. Í lokinni bæta vanillín. Kældu kökur skera í kökuformi. Látið kakaina liggja á köku, drekka það með hvaða sírópi sem er úr sultu. Berið þunnt lag af rjóma í hreinsaðan köku. Setjið næstu köku ofan og láttu einnig liggja í bleyti og sóttu rjóma. Skerið matarleifarnar úr köku í miðlungs krummu og blandið með litlu magni af rjóma. Frá mótteknum massa til að mynda kúlur af mismunandi stærð. Húðaðu þá með rjóma og settu á kökurnar í formi snjókarl - á hvor aðra. Stykkið sykurduft ofan á. Skreytt á topp með skreytingar húðun. Neysla snjókarl er úr rúsínum, augum úr súkkulaði eða stökkum. Hendur af sætum prikum. Hlið kakasins skreytir meringue og helminga vínberna. Bon appetit !!!
Þjónanir: 10