- Ólífuolía - 3 hlutir. skeiðar
- Kjúklingabringur - 0,5 stykki
- Lemon - 0,5 stykki
- Brynza eða ostur - 150 grömm
- Hvítlaukur - 3 sneiðar
- Rice - 1 gler
- Laukur - 1 stykki
- Grænar baunir - 1 gler
- Krydd - 1 Til að smakka
- Sellerírót - 100 grömm
- Salt - 1 Til að smakka
1. Fyrst af öllu, þvoum við helminginn af kjúklingabringunni, láttu það kólna, aðskilið frá húðinni og frá beinum. Skerið lítið kjúklingur í kjúkling. 2. Í litlum stykki skorum við ostur (í stað þess að ostur er mjög hentugur fyrir þetta salat og ostur). Mjög saltur ostur við liggja í bleyti í um þrjátíu mínútur í soðnu köldu vatni. 3. Við hreinsa laukin og skera þau í handahófi stykki (sítrónusafi er vel marinínar laukur, skera í hálfan hring). Með hvítlauknum klemmum við kreista hvítlauk. 4. Hreinsaðu rót sellerísins, hellið það með sítrónusafa. Bæta kryddi til að elda kóreska gulrætur. Fyrir um klukkustund hreinsum við. 5. Blandið skurðu osti í djúpskál með kjöti, pre-cooked hrísgrjónum, grænum baunum, sellerírót, hvítlauk og lauk. Bætið salti, bætið smá ólífuolíu og blandið saman öllu.
Þjónanir: 2