- Laukur - 2 stykki
- Puff sætabrauð - 1 kílógramm
- Breadcrumbs - 100 grömm
- Kjúklingur - 1 Kílógramm
- Harður ostur - 300 g
- Egg - 2 stykki
1. Undirbúa allar vörur. Við hreinsum lekið lauk úr hylkinu, þvoið það í köldu vatni. Þá höggva það fínt. Við þvo í köldu köldu vatni kjúklingi og setjið það alveg að sjóða. Takið síðan kjúklinguna, láttu það kólna og skiljið kjötið frá beinum. Fínt höggva það. 2. Fyrir tveimur ójöfnum hlutum skiptum við deigið, mest af því er velt í lag um einn sentímetra, sett á lak. 3. Undirbúa fyllinguna. Fínt hakkað laukur er blandaður með kjöti, við bætum rifnum osti á fínu grater, brjótið eitt egg, pipar, salt og blandið öllu vel saman. Á deiginu dreifðu fyllingin, dreifðu jafnt yfir yfirborð deigsins. 4. Rúllaðu smám saman smærri stykki af texta, þá hylja það með fyllingu. Berðu eggið í skál og smyrðu þá með yfirborði baka. 5. Styktu köku með breadcrumbs. Við sendum köku í tuttugu og fimm til þrjátíu mínútur í forhitaða ofn, hitastigið er eitt hundrað og níutíu gráður. 6. Taktu síðan köku, látið kólna það og borðuðu það í borðið.
Þjónanir: 8