Sjávarfang er vinsæll rækju. Þau eru borin fram með sósu, með ýmsum bragðmiklar kryddum, bragðbætt með hvítlauk fyrir bragð og ilm, bakað, brugguð, steikt. Rækjur líta vel út á laufum salati ásamt tómötum, í miðju sem eru ólífur. Þeir geta verið góð viðbót við skewers. Þeir geta verið á öruggan hátt borið á skeið, skiptis með grænmeti, stykki af kjöti.
Ilmandi, heitt kjúklingavængir, með ljúffengum skörpum skorpu og hvað bragð getur ekki fært í orðum. Mun vera alvöru gjöf til manns, bjór elskhugi. Þau eru mjög einföld að elda: þú getur haldið vængjunum í hentugum marinade, eða þú getur búið þér með því að gefa það með vönd af kryddi. Þá steikið á grill eða í pönnu. Eitt lítið leyndarmál, ef þú bætir smá hunangi við marinade, er að gefa vængjunum gullna, ljúffenga skugga. En í tilbúnum formi er slík snarl ekki lengi, það verður strax borðað.
Ef það er löngun og tækifæri getur þú eldað svínakjöt. Nóg af þeim verður steikt í pönnu eða grillað, kryddað með kryddi og sósu.
Snakk á spíðum er ljúffengur, hreinn og þægilegur. Þú getur notað ímyndunarafl og vörur: ostur, pylsa, grænmeti, sjávarfang, tilbúið kjöt, það fer eftir ímyndunaraflið og hæfni til að elda.
Góður snakkur er sameinuður "í batter" með bjór. Þetta er líka auðvelt. Við tökum sjávarafurðir, grænmeti, kjöt og dýfa í batterið. Til að elda smjör, taka við eitt egg, glas af vatni, 8 matskeiðar af hveiti. Ef þú vilt að Claret sé lítill, þá þarftu að taka 4 matskeiðar af hveiti og 4 matskeiðar af sterkju. Steikið frá tveimur hliðum, þar til þú færð gullskorpu, sleikduðu fingrurnar og biðja um viðbót.
Fyrir konur, það verður skemmtilegt ákvörðun ef þú gerir snarl kúlur. Undirbúið þá úr kartöflumús eða frá rifnum osti. Lokið kúlur geta verið rúllaðir í krydd, grænu eða fínt hakkað krabba, það veltur á skáldskapnum.
Þú getur eldað flís sjálfur. Ringlets af eggaldin, kúrbít, kartöflur steikja í sjóðandi olíu, taka út flís úr fitu, láta fitu holræsi, og þjóna bjórnum, stökkva flögum með kryddi og kryddjurtum.
Samloka við bjór
Innihaldsefni: svartur brauð, magn hennar fer eftir magni beikon, osti "Viola", beikon, pipar.
Undirbúningur. Við skera svarta brauðið í ferninga, við smyrja það með Viola ostinum. Við munum vefja stykki af beikon og baka það á lautarferð í grillinu eða heima í ofninum. Þeir geta borðað kalt og heitt.
Snakk í kínverskum stíl
Innihaldsefni: matskeið af mýktu smjöri, 400 grömm af hveiti, ¾ bolli af köldu vatni, teskeið af salti salti, 2 stóra negull af hvítlaukur, hálft glas af hakkað grænum laukum, fjórðungi af glasi af jurtaolíu til steikingar.
Undirbúningur. - Setjið í hveiti, bætið í olíuna og hrærið vel og blandað þar til hún er alveg blandað. Við munum hella vatni og hnoða stútinn í deigið við mikla hraða þar til deigið er safnað í skál. Skiptu síðan yfir í meðalhraða og heklið 5 mínútur þar til þú færð klístur, mjúkur deig.
- Skolið skálina með skál og látið það hvíla í 15 mínútur.
- Skiptu deiginu í tvo samhliða hluta. Við munum yfirgefa eina hluti undir skál, svo að deigið sé ekki slitið.
- Rúlla út 2 hálfa deigstærð, um 20 * 30.
- Helmingurinn af laukum og hvítlaukum jafnt dreift yfir rétthyrninginn, þá lengd strengsins í þéttum knippi. Knippaðu sauminn og brúnirnar og snúðu snigeln. Við munum vefja í kvikmynd og við munum setja í kæli í hálftíma og það er mögulegt og í hálftíma og hálftíma. Sama verður gert með seinni hluta prófsins.
- Taktu kæli deigið og taktu boltann úr snigli.
- Yfirborð borðsins er stráð með hveiti og rúllað út hring, hálf sentimetrar þykkt, í þríhyrninga.
- Við munum hita olíuna betra sesam, eða grænmeti, í pönnu með þykkum botni. Steikið þríhyrninga úr tveimur hliðum í gullbrúnt.
- Til að fjarlægja umframfitu skaltu setja snakk á pappírshandklæði.
Saltaðar kexar
Innihaldsefni: 100 grömm af jurtaolíu, (glas taka 250 ml), hálft glas af mjólk, glas sterkju, glas af hveiti, hálft glas af rúghveiti, 2 tsk af bökunardufti, hálft teskeið salt, 2 matskeiðar af sýrðum rjóma, 100 grömm af laukum, 50 grömm af reyktu kjöti, 2 tsk af kryddjurtum. Til að strjúka við tökum við nokkrar hnetur, sólblómaolía fræ, poppy fræ, sesamfræ.
Undirbúningur. Skerið laukin, steikið í matarolíu þar til það er gullið og kalt. Við munum fara fram með skinku og laukum með kjöt kvörn. Sameina öll innihaldsefni og hnoða deigið. Við deilum deiginu í 2 hluta og rúlla því út á bakpappír. Við skera í ræmur í stærð 2 * 4. Smyrðu hveitið eggið og stökkva á duftinu eftir þörfum þínum. Bakið við 200 gráður í 10 mínútur.
Smokkfiskur í smjör
Innihaldsefni: 400 grömm af smokkfiski, fyrir smjör - eitt egg, hálft glas af köldu vatni, hálft bolla af hveiti, salti. Til steikingar - jurtaolía.
Undirbúningur. - Blandið saman allt innihaldsefni fyrir batter. Squids skera í viðkomandi stærð, ef það er hringur, þá þarf ekki að skera.
- Hellið pönnu í hella og hita pönnu. Að olían skvettist ekki, þegar það byrjar að sjóða, ætti það að vera saltað. Hellið olíu í pottinum, stökkva með salti og látið standa í 3 mínútur. Og þá kveikja á eldavélinni. Þá einfaldlega dýfa í smokkfisk eða olíu smokkfiskur. Steikið í 5 mínútur til gullbrúnt. Sem sósa er blanda af sýrðum rjóma með tómatsósu í hlutfallinu 3 til 1 hentugur.
Kryddaður kjúklingavængur
Innihaldsefni: 1 kíló af kjúklingavængingum, safa af einum sítrónu, 3 eða 4 negull af hvítlauk, papriku, hálft teskeið salt, hvít pipar á þjórfé hnífsins.
Undirbúningur. Vængi fyllt með sítrónusafa og súrum gúrkum frá 15 til 20 mínútum. Hvítlaukur hreinn, fara í gegnum þrýstinginn, blandað með hvítum pipar og hálf teskeið af salti. Með þessari blöndu munum við nudda vængina, setja þær á bakplötu og stökkva því með fullt af paprika. Setjið það í ofninn. Um leið og annar hlið vænganna er brúnt, snúðu vængjunum, stökkva á annarri hliðinni með paprikunni og settu það aftur í ofninn. Þegar skarpur skorpu myndast á vængjunum er fatið nú þegar tilbúið.
Bjórbollur
Innihaldsefni: 400 grömm af hveiti, hálf lítra af ljósbjór, 500 grömm af hveiti. A matskeið af salti, klípa af kúmeni og klípa af koriander, 100 grömm af reyktum beikoni, 30 grömm af geri, lítið laukur, matskeið af sykri, bragðbragði og olíu til að smyrja bökunarplötu.
- Við hnoðið deigið úr bjór og hveiti gróft mala. Skildu deigið í 10 til 12 klukkustundir. Þá bæta við kúmen, kóríander, salti, hveiti og blandað saman. Skerið fínt fínt, steikið það í pönnu, bætið lauk, skera í teninga. Setjið deigið með laukum á deigið.
- Ger þynnt með heitu vatni, bætið sykri og blandið því saman við deigið. Við hnoðið einsleita deigið þannig að það leggist á bak við hendur og frá veggi diskanna og setjið á heitum stað. Þegar það tvöfaldast í stærð, verður það að vera hnoðað og skipt í 12 stykki. Formaðu bollar og settu þau á smurða bakpokann.
- Bakið í hitaðri ofni við 220 gráður. Eftir 10 mínútur, láttu hitastigið vera 200 gráður og bökaðu bollana í aðra hálfa klukkustund þar til rauðskorpan birtist. Rúlla reglulega bollana með bjór. Kældu bollur eru borinn fram með smjöri til að lýsa kældu bjóri.
Nú vitum við hvað ætti að vera appetizer fyrir matreiðslu bjór. Reyndu að undirbúa þessar einföldu uppskriftir fyrir snarl fyrir bjór, vona að þú sért þessir snakkur. Bon appetit!