- Kotasæla - 1 kílógramm
- Egg kjúklingur - 2 stykki (stórt)
- Mjöl - 3,5 glös (3 bollar - í deigi, hálft gler - fyrir líkan)
- Sol - 1 klípa
- Sykur - 7 teskeiðar
- Ghee - - Til að smakka (fyrir steikja)
- Banani - 3 stykki
- Jarðarber - 15 stykki
- Súkkulaði dropar - - Til að smakka (til skraut)
- Steinselju eða sellerí - - Til að smakka (til skraut)
Helstu innihaldsefni. Við hnoðið kotasæla með skál með gaffli. Í blandara er grind kotasæla ekki ráðlegt þar sem deigið til að líkja eftir ormar er nægilega þykkt. Í sérstökum skál, slá eggin með sykri og klípa af salti. Hellið höggin egg í hnoðaðan kotasæla og blandaðu vel saman. Bætið 2-3 bolla af hveiti, blandið þar til samkvæmni deigsins, sem fellur ekki úr gafflinum. Styktu töflunni með hveiti og farðu að skúra í ormarnar. Við líkanum á genginu um það bil einn matskeið með skyggnu deigi fyrir einn snák. Reyndu ekki að gera þá of lengi eða þunnt, því að beygja í skillet verður erfitt. Gera meira "líkamsbendir", þú getur snúið því í hringi, slöngur eru mjög auðvelt að snúa og þægilegan seinna þar, en hrollvekjandi ormar líta meira sætar út. Hala í lok smá þröngt, en á stað þar sem höfuðið verður fest, þykkna. Við hita brauðpönnu og steikja slöngur á miðlungs eldi, sem sýnir kraftaverk af sprengiefni þegar við snúum við. Notaðu 2 scapulae: eitt stórt sem helsta og þröngt fyrir öryggi. Setjið ekki ormar of þétt í pönnu, annars verður ekkert pláss fyrir veltingur. Meðan ormar eru steiktar, skera í mjög þunnt sneiðar af jarðarberjum og banani. Þynnri sneiðin, því sléttari sem "vogin" mun fara og vera betur. Við látum lítið berja af jarðarberjum og páfa af banana - frá þeim munum við gera höfuð ormar. Við fjarlægjum syrniki úr pönnu og varlega, svo að ekki sé hægt að rífa hala, setja það á disk. Byrjað er á hala, dreifa við "vog" úr banana og jarðarberjum. Á syrniki ættir þú að fá svo fallegan snáka af ávöxtum. Af öllu berjum jarðarbera og banana birtist höfuð, festið það við líkamann með tannstöngli, haltu tungu steinselju / sellerí og dreifa augunum með súkkulaði dropum. Á sama hátt leggjum við út ormar úr ávöxtum á eftir syrnum. Ekki vera hræddur við að sýna eigin ímyndunaraflið - þetta er aðeins velkomið;) Það er allt - syrniki "Fruit Snake" er tilbúið. Bon appetit! ;)
Þjónanir: 6