Bakað kjúklingur með eplum Þú getur eldað mikið úrval af frábærum diskum úr kjöti kjúklinga. Og ekki aðeins mataræði. Frá einum skera kjúklingaskrokknum er hægt að búa til salat, köku og elda soðið seyði. Í mörgum fjölskyldum er nóg fyrir alla vikuna, sérstaklega ef allt fjölskyldan safnar saman við borðið aðeins á kvöldin. En um helgar og á hátíðum er ekki eðlilegt að spara: Þegar öll heimilin eru saman eða þar er gert ráð fyrir að gestir komi, eru ljúffengastir og góðar réttir borðar á borðið. Í þessu tilfelli verður uppskriftin að bakaðri kjúklingi með hvítlauk og sinnepi mjög vel. Eftir allt saman, í samræmi við hefðir okkar, þýðir allt undirbúið allan líkaminn einingu og samheldni fjölskyldunnar. Sumir húsmæður þora ekki að undirbúa slíka rétti með tilliti til þeirra erfiða og tímafrektar. Reyndar er jafnvel óreyndur elda hægt að takast á við undirbúning bakaðs kjúklinga, sérstaklega ef allt ferlið er lýst í smáatriðum og hvert stig birtist á ljósmyndum. Í stað þess að ferskt hvítlauk, getur þú notað bakaðri, áður en þú byrjar að gera það í gruel - bragðið mun reynast vera blíðurari. Og þeir sem elska meira verulega, geta fært hrærið með bráðnuðu smjöri og stökkva með paprika.
Innihaldsefni:- Kjúklingur 1700 g
- Hvítlaukur 3 denticles
- Apple 2 stk.
- Sennep 3 tsk.
- Pepper svartur jörð 4 klípa
- Salt 4 klípa
- Skref 1 Til að undirbúa fatið, þarftu allt kjúklingur sem vega allt að 2 kg, hvítlauk, sinnep, 2 lítið súrt og eplað epli, salt og svartur pipar.
- Skref 2 Þvoið eplurnar, fjarlægðu kjarna og skera í teningur.
- Skref 3 Það er gott að þvo kjúklinginn, þorna það og síðan nudda það vel með salti, pipar, kreisti í gegnum þrýstinginn með hvítlauk og sinnepi. Grate kjúklingur með krydd frá öllum hliðum og inni.
- Skref 4 Setjið eplin inni í kjúklingunni og bindið þétt fæturna með þræði.
- Skref 5 Setjið kjúklinginn í matreiðsluhylkið og setjið það í ofþenslu í 180-90 ° C í 70-90 mínútur. Þá er erminn opnaður og steikja kjúklingann í 10-15 mínútur til að krossa skorpu.
- Skref 6 Með lokið kjúklingnum skaltu fjarlægja þráðinn og þú getur þjónað með uppáhalds hliðarréttinum þínum.