Kjúklingafillet í osti og sesam parinovka Mjög samhljómt fat. Tender kjúklingur flök, bakað í skinnfeldi af osti og sesam, mun þjóna sem framúrskarandi kalt snarl eða viðbót við kartöflumús eða pasta. Þessi flök er hægt að taka með þér til að vinna sem snarl, lautarferð. Kjúklingur sesam og ostur auðgar bragðið af bakaðri kjúklingakjöti, gerir það tastier og juicier.
Innihaldsefni:- Kjúklingurflök 350g
- Sesamhvít 5 msk. l.
- Ostur harður 150 g
- Sýrður rjómi 5 msk. l.
- Mostne 1 msk. l.
- Salt 5 g
- Svartur piparduft 1 g
- Hvítt piparduft 1 g
- Skref 1 Til að undirbúa fatið, þurfum við kjúklingafillet, hvítt sesam, sýrðum rjóma, sinnep, harða osti, salti, pipar.
- Skref 2 Sameina sýrðum rjóma, sinnep, salti, jörðu blöndu af papriku.
- Skref 3 Sander súr í þurrum pönnu.
- Skref 4 Hrærið ostinn á grind með litlum holum.
- Skref 5 Tengdu ost og sesamfræ.
- Skref 6 Þvoið flökin, þurr, skorið í þunnar sneiðar, 0,7 cm þykkt. Salt og pipar á báðum hliðum.
- Skref 7 Hvert sneið dýfði í rjómalöguð sinnepablöndu og rúlla í osti-sesam.
- Skref 8 Setjið tilbúinn flök í bakgrunni. Bakið í 15-17 mínútur við 180 ° C.
- Skref 9 Berðu flökin sem snarl með ýmsum sósum.