Kjúklingur í mjólk með saffran og sítrónu

Oven sett til að hita allt að 200 gráður. A stykki af kjúklingi mínu, salti og pipar. Zubchik innihaldsefni:

• Kjúklingur (sneið) - 300 g
• Mjólk - 120 milliliters
• Smjör - 1 Art. skeið
• Hvítlaukur - 2 tennur
• Sítrónu afhýða - 3-4 sneiðar
• Salt, pipar, saffran - - Til að smakka

Leiðbeiningar

Oven sett til að hita allt að 200 gráður. A stykki af kjúklingi mínu, salti og pipar. Hnífar af hvítlauk eru skvettuð með flatri hlið hnífsins. Styrið allt kjúklingið að borða yfir háum hita í smjöri. U.þ.b. 3 mínútur á hvorri hlið - inni í kjúklingnum verður ennþá mjúkt, en úti er þegar þakið öryggisskorpu. Við setjum kjúklinginn í bökunarfat, setjum hvítlauk í það. Í pönnu, þar sem kjúklingurinn var brennt, gerum við sósu. Hellið mjólkinni, bætið saffran og nokkrum sneiðar af sítrónu afhýða (hýðið er þægilegt að afhýða grænmetisskál). Kæfðu - og fjarlægðu úr eldinum. Súkkan sem myndast hella kjúklingunni. Við settum í ofninn, hituð í 200 gráður og bakið í um 25-30 mínútur. Í því ferli að baka, taktu formið úr ofninum og hellið kjúklingasósu yfir það - til að drekka, frekar en að þorna. Tilbúinn til að þjóna kjúklingi með uppáhalds hliðarréttinum þínum - það besta er kartöfluna. Pleasant!

Gjafir: 1