Salat með pylsum, osti og tómötum

1. Pylsa er skræld og skera í litla teninga. Ostur skera í teningur svo Innihaldsefni:

• Reykt pylsa eða skinka - 300 grömm
• Osti - 200 grömm
• Tómatar - 3-4 stykki
• Hvítlaukur - 3 tennur
• Greens, búnt - 1 stykki
• Salt, pipar - Til að smakka
• Sýrður rjómi - 8 Art. skeiðar

Leiðbeiningar

1. Pylsa er skræld og skera í litla teninga. Skerið osturinn í teningur af sömu stærð. 2. Skolaðu tómatana og skera í litla teninga. Æskilegt er að teningur af pylsum, osti og tómötum eru í sömu stærð. Greens er hægt að taka á vilja. Þetta er hentugur fyrir græna lauk, eða grænu dill og steinselju. Skolið grænu og þurrkið það svolítið. Fínt höggva. Öll tilbúin innihaldsefni eru sett í einum skál og blandað saman. 3. Dreifðu tilbúnum massa í pottinum. Hakkaðu hvítlaukshnetum og kreista það í gegnum hvítlauksprjónann. Blandið sýrðum rjóma með mulið hvítlauk og settu salat ofan á.

Boranir: 3-4